公主也贪玩

太失败了！！糊了！！9 N! H" U0 C, c  W
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起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了
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超级无敌糖糖妈

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败 ...

蛋白糊和蛋黄糊混合的时候消泡了

我爱青年团

其实只要味道好就行 咱又不需要卖相

派达星

看着不错呀

guwon

( W1 d" j' q% f( c
- J8 T1 H8 j8 q" D$ A/ J4 G回复 公主也贪玩 的帖子
! {. W& ~4 F8 I5 E7 h* g! Z+ @3 T7 o( p
这样啊。。。。
7 _$ Q! i, T. g) q我以为只有打不好，没有打过了呢.....1 P2 I  Z: b8 H* E! \0 }+ `: O3 @
这个“恰到好处”可真是难住我了....
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公主也贪玩

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....( Q8 k: T' }& V0 P- X
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经 ...

已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的

guwon

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....
2 E: O( y' E+ x/ a: r: g( }我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经用电动打蛋器打了十几分钟了....
8 _6 t; z' x9 Q9 C% m  M# x0 x# u正纠结着呢...5 W- l% q: t: v2 y/ k8 q
对了，还有一个轻乳酪，被我做成重芝士了....

wang00xinyue

是不是面粉的问题，我换了面粉就好了

公主也贪玩

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, u# J2 H+ Q* V# p) U; x) |) e8 A1 \3 l' N, n
看着还可以，不算很差呀！！！

打发也完全没问题

公主也贪玩

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) V3 R( W# z* S1 l1 c5 E4 z看着还可以，不算很差呀！！！

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败还不知道 因为不知道别人做出来什么样