公主也贪玩

太失败了！！糊了！！% g) d  x$ q7 A

' d% D$ c# {$ {  W* v起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了7 P$ H8 R, w! e! j6 s2 {* W, P

' \$ C' B5 s* n2 N- d% Y9 g- v+ l" N4 I: c8 A* W

# N$ G3 Y) w' E2 b4 W3 |" R
- l+ E; |% W5 T$ d8 ^6 g" p  a

超级无敌糖糖妈

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败 ...

蛋白糊和蛋黄糊混合的时候消泡了

我爱青年团

其实只要味道好就行 咱又不需要卖相

派达星

看着不错呀

guwon

1 \& a3 s) b1 e; q1 @

3 t1 {( N9 U& Y2 x* n回复 公主也贪玩 的帖子. ~  c. B7 N/ w+ v, g/ h* }4 x

) n8 T9 h; f" B: a# J0 b' q这样啊。。。。! L' E% z! D1 i9 c2 ?$ ?
我以为只有打不好，没有打过了呢.....! `. }1 G+ u5 c& v
这个“恰到好处”可真是难住我了....
9 j! o; Y7 P9 v" l/ K, J' b
3 e% W9 Z5 L- \- ~/ ]% c5 D' @3 ?1 I# V8 O

公主也贪玩

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....
1 b$ P9 I* s2 l8 `' ]( {7 F9 i/ s我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经 ...

已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的

guwon

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....
& d- v1 ~, N$ }- l4 d, }+ P; ~我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经用电动打蛋器打了十几分钟了....
7 G: i! t( j% ^$ I正纠结着呢...6 X, h' Z# C5 \$ ]
对了，还有一个轻乳酪，被我做成重芝士了....

wang00xinyue

是不是面粉的问题，我换了面粉就好了

公主也贪玩

回复 公主也贪玩 的帖子
) P, l# Y  c- a; u7 p( Y
- j' b4 d( c: X9 @6 M, m8 K; c看着还可以，不算很差呀！！！

打发也完全没问题

公主也贪玩

回复 公主也贪玩 的帖子
9 r) @% ?7 K& G- O$ G8 ^( q! r
0 A, _! B7 L5 g- y看着还可以，不算很差呀！！！

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败还不知道 因为不知道别人做出来什么样