公主也贪玩

太失败了！！糊了！！
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起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了: ?9 ?" Z* z% D% R$ S$ v

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超级无敌糖糖妈

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败 ...

蛋白糊和蛋黄糊混合的时候消泡了

我爱青年团

其实只要味道好就行 咱又不需要卖相

派达星

看着不错呀

guwon

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( g( I) s% R+ P1 f7 V  q# W7 i3 X这样啊。。。。* \% R- m$ v+ O# f5 x, D
我以为只有打不好，没有打过了呢.....; G# V$ o1 z; k! }
这个“恰到好处”可真是难住我了....( L9 o; y; I5 D2 X4 H- G8 J5 `

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公主也贪玩

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....9 Z' k" g1 z9 O, `4 I+ u
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经 ...

已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的

guwon

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....7 K* U5 e( m. z% I
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经用电动打蛋器打了十几分钟了....
5 u+ F/ y8 T7 F' ~% W" N正纠结着呢...
" g2 J. p0 Z6 ~4 p/ ~& E对了，还有一个轻乳酪，被我做成重芝士了....

wang00xinyue

是不是面粉的问题，我换了面粉就好了

公主也贪玩

回复 公主也贪玩 的帖子! [; N3 i( P7 n& H+ a7 k; g

) ~% U9 {0 l" B8 v0 \2 {! G看着还可以，不算很差呀！！！

打发也完全没问题

公主也贪玩

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* E  g6 j" S8 C' F8 T/ a! j看着还可以，不算很差呀！！！

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败还不知道 因为不知道别人做出来什么样