公主也贪玩

太失败了！！糊了！！1 Q6 f0 v. q  k6 c8 I
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起膜失败。。扣在菜板子上了 下边不通风。。不古流了
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超级无敌糖糖妈

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败 ...

蛋白糊和蛋黄糊混合的时候消泡了

我爱青年团

其实只要味道好就行 咱又不需要卖相

派达星

看着不错呀

guwon

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. t8 I. S' U5 t  e, l. D9 z7 v回复 公主也贪玩 的帖子* l$ O8 h% q6 {: u
1 ?* a: q+ ^( r( T0 `
这样啊。。。。4 N3 \6 m, L6 H, l7 w
我以为只有打不好，没有打过了呢.....
, r, @* T" p/ v' m- `- s9 R: `4 ~( V这个“恰到好处”可真是难住我了....
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公主也贪玩

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....
9 [1 ?& z1 X: k2 D: t) d% t我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经 ...

已经用电动打蛋器打了十几分钟了....打太过了···也会失败的

guwon

唉...我这两周做了有4个戚风了，都没发起来....# y+ t! `( q" S
我是用电饭煲做的，也不知道是不是蛋白打发的问题....已经用电动打蛋器打了十几分钟了....+ L% R1 i; U1 q# R& x8 e8 r, V
正纠结着呢...
/ i( v; H; s7 E5 L& l1 g对了，还有一个轻乳酪，被我做成重芝士了....

wang00xinyue

是不是面粉的问题，我换了面粉就好了

公主也贪玩

回复 公主也贪玩 的帖子6 H: \8 e( ~; r9 H) }
5 {. z% a  M( v% E
看着还可以，不算很差呀！！！

打发也完全没问题

公主也贪玩

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看着还可以，不算很差呀！！！

温度没问题啊 预热时间也没问题 烤的时候 都鼓出来了 结果拿出来以后没一会就缩小了，没那么鼓了~是否失败还不知道 因为不知道别人做出来什么样