- 妈豆
- 3148
- 昵称
-
- 经验值
- 2901
- 在线时间
- 103小时
- 注册时间
- 2009-7-11
- 积分
- 3004
- 精华
- 1
- UID
- 2958628
     
- 宝宝生日
- 2007-11-12
- 帖子
- 503
|
正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。4 P& n- K1 T" c( J
0 B2 j0 p7 B( B2 w) \) w
老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!+ v1 L" B0 U7 g6 S. C+ K
) P3 p& }4 i; ~% T! @% h/ O准备材料啦:
" G% `! s6 C- U3 X+ A( I* [% d4 Y# v% b
1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮)
% T+ Z2 n6 y1 @- j7 q5 E
7 i- }/ j! n& ?* H v4 K: u8 S3 H4 `. j! }/ r; H) [9 f1 q' _3 K" e' y
) e x% \0 k1 M: x
2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。
& ~8 Z: G2 `6 a8 n+ u8 j# }* ]1 m
) u1 s" b+ d/ B0 R/ O1 v
3 z; w* o4 ]5 S: v, ~8 z2 _/ T1 q% K3 x7 ]: Q/ z& w! O
3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!" A9 d. B( w# I% U- ]- C: H
8 c% q2 ^5 I% c& y" r
看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。
/ H" q9 Y. s9 K: `9 A5 P; Y- f, q
" N. D3 R" [" R% a
9 b I0 R4 [; T+ ?0 k$ d+ l5 u ~: b9 s( _: Y
老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|