- 妈豆
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正儿︶ε︶娘第一次做水饺喔,今天冬至嘛,一定要吃一顿水饺。
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+ F) q' @/ _, s; `5 d, \老公也会包水饺,但是他们家乡喜欢把蛋炒一下+韭菜+肉,我不喜欢那种吃法,所以,今天做“正宗”的俺的家乡水饺!; s5 q" D. ?8 m7 a
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准备材料啦:5 M# N) j2 t# c
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1、盐、鸡精、糖、香油、红萝卜半个,切成小粒;葱切碎(这里葱要特别注明一下,叫卖菜的阿姨带小葱,结果她帮我捎来了大葱,还一捎捎了10根,我的妈呀,最后我取了葱白,一样啦,也很香,就是没那么漂亮); P2 ?. a8 @8 P: `7 ^
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2、把所有的材料都放进肉里,然后搅拌均匀,香油只要一小汤勺就够了。7 _2 a0 r1 U. S- J% e
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4 ^: w8 u# r5 k ]4 @+ x/ M7 a3、就开始包啦,今天的饺皮很好,很软,而且伸张力很好,我还跟老公开玩笑说,今天冬至,连饺皮都变得不错了!
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( M' n# F) Q7 f4 y看看我包的成品吧,中午的时间没有包很多,晚上继续。' M( y% o ?5 M( s# M6 c4 |" N/ y) N3 W
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{( Z0 j: E7 m8 F- \: n1 o老公说,晚上不吃饭了,就吃水饺饱,哈哈哈,水饺馅闻起来是很香啊,不知道吃起来怎么样,明天来报告!
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