怜妹妹

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我在参加一人一道拿手菜http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
# z# f2 f  |7 j7 T/ o) h  }4 t请路过看过的朋友留下脚印
$ u. U' y8 W& Y. t. r1 n你们的支持，我的动力" \8 b- ^) @4 g2 J) T8 |& f
          上首页了，好鸡冻啊，赶紧截图纪念一下   
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. V  u: a% C6 N/ V                         感谢管理员啦啦啦啦……
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    小时候，天天吃着妈妈做的饭，心里想着能下下馆子，吃吃涮锅该多好了：等自己过起小日子，天南海北的海吃，最想念的却是妈妈做的家常菜，哪怕一碗西红柿面汤，都那么的美味多滋。现在有了小萌兔，自己当了妈妈，也操持起锅铲，做起了家常菜，也希望我烧的菜能成为他以后魂牵梦萦的味道。7 R6 R6 [7 D1 Q4 ^4 T' F/ _" s
     我理解的家常菜就是模样不一定多好，但吃起来一定要有滋有味，暖胃舒心。同意的童鞋请举手！！！
5 d/ X. H  z! ]" u9 ~" [/ E      开饭啰……番茄菜花够家常，有木有？！2 [' n" f% T# |/ e* R6 ?3 U
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17楼更新  私房烤鸡翅
! e. s, J$ s; F1 g0 f3 x' V' G* Uhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=2&authorid=0#pid4465776
4 u; |' K7 ^- J! k% ^43楼更新  蒸蛋羹
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49楼更新  蒜蓉粉丝娃娃菜, y$ N2 i- G: j* m- U9 t" \
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# p) h  i9 R5 Y% H6 X$ B6 D$ O56楼更新  干煸豆角
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86楼更新  素烧茄子# q% {+ \+ w1 K: L! X8 C
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102楼更新 牛肉面* d% f- ]3 h4 e+ G1 i1 Q) s7 z
              配麻酱波菜 爽口萝卜丝
* \! v) A/ p2 w5 h& F% z4 Qhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=11&authorid=0#pid4489550! S# \4 h) ?5 K% F' {) }  N

5 C( Y2 ]; c; `( h8 C) w122楼更新  葱烧排骨
- S( e$ |, x2 c2 a2 ^4 ?; D3 a                    海米西芹
" E9 B) g' `, c& {+ g# S+ h, L7 W, S0 Ohttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=13&authorid=0#pid4503830% f# b/ P3 W: U
141楼更新   清炒猫耳朵丝
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170楼更新   美味肥羊饭1 e' Q8 b$ i+ b# K+ m; R  ~
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sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2012-11-14 22:52
4 Q  {. a; V6 {是滴，这个是discovery食物侦察队的实验结果

! Q3 }( N- [' O- H" y         吼吼。。谢谢哦，我一直觉得沾水没有什么效果。。。

怜妹妹

亲爱的我再啰嗦一句哦。。。是整个放进冷藏室就行吗？

是滴，这个是discovery食物侦察队的实验结果

sunshine-fly

将洋葱切成条

亲爱的我再啰嗦一句哦。。。是整个放进冷藏室就行吗？

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2012-11-13 20:26 % p5 l8 Z5 z& v3 Q5 }! t4 D
我用的豆浆机碎赠的那种，能滤去浮沫就好

1 _: J; I9 w/ H: o% K
         哦，了了。。。我家也有。。。谢谢哦

小太阳的妈咪

肥羊饭学习了

怜妹妹

弱弱的问一句，过筛要用多细的筛过好呢？

我用的豆浆机碎赠的那种，能滤去浮沫就好

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2011-11-3 12:33 3 C( v# U% a9 U& a4 @7 ~+ A
窍门二：水和蛋液的比例1:1，根据口味加盐，混合均匀
7 ^- X0 H& a8 u& V; N* B窍门三：混合液要过筛，特别重要哦
: z) p5 r. g) K; p5 _8 u$ O窍门四：放在有盖 ...

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          弱弱的问一句，过筛要用多细的筛过好呢？

十五娘

回复 十五娘 的帖子
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楼主真是大好人！！谢谢，我很感动！！！

怜妹妹

是把这些材料放水里吗？还是怎么做这个鱼作料啊。有些不太清楚，麻烦版主讲下操作 ...

盐、糖，不用一次加够可以后来再补加，等水开后，尝一下味道，然后根据需要补，鱼汤少了后，滋味会更浓，所以不要太咸了