怜妹妹

' ~# v4 r" J4 H4 W
( h% `+ {6 C, s- t7 y, i8 w
  
4 e2 v' I/ X$ p" O. t我在参加一人一道拿手菜http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html. Y' U6 K7 [4 y) _3 ?4 H
请路过看过的朋友留下脚印+ T" Q/ _) w1 y+ }0 p9 g6 a. f
你们的支持，我的动力
% X8 g2 [  V* E0 f" o8 |) C+ ?4 V          上首页了，好鸡冻啊，赶紧截图纪念一下   ) R+ A' H2 N- w2 U- U
                          7 i% @+ A0 w+ V, r
                         感谢管理员啦啦啦啦……
% V' W- H$ t8 H! F. T% }/ b2 W4 ]
0 {0 w) {6 K# N/ b4 V5 x' @4 w    小时候，天天吃着妈妈做的饭，心里想着能下下馆子，吃吃涮锅该多好了：等自己过起小日子，天南海北的海吃，最想念的却是妈妈做的家常菜，哪怕一碗西红柿面汤，都那么的美味多滋。现在有了小萌兔，自己当了妈妈，也操持起锅铲，做起了家常菜，也希望我烧的菜能成为他以后魂牵梦萦的味道。8 F: r2 E6 W" }9 x! F# r
     我理解的家常菜就是模样不一定多好，但吃起来一定要有滋有味，暖胃舒心。同意的童鞋请举手！！！
/ a" e) }" `7 l1 x* @; b: R4 K      开饭啰……番茄菜花够家常，有木有？！
6 O( @! ]; @  r. D
& H5 Y. j' R) I17楼更新  私房烤鸡翅
' T; J$ m, ^3 J, Z$ x) h- u; Phttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=2&authorid=0#pid4465776' f2 y6 e! L3 T9 |! @) d) G. ]+ r
43楼更新  蒸蛋羹) C( ]* T% y+ D. R2 R1 e- |7 r
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=5&authorid=0#pid4475629
4 q! b1 P, S# j- T, L% H49楼更新  蒜蓉粉丝娃娃菜
5 k- L# u" L" T) d( _! `http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=5&authorid=0#pid4476402
! m/ T, Q+ {6 U" z5 o56楼更新  干煸豆角
0 P6 x# |% X9 O+ W5 Y- O$ Fhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=6&authorid=0#pid44768138 W  W, Z9 K. c; q
86楼更新  素烧茄子
4 T; e+ d6 h: ~$ {- l. `9 zhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=9&authorid=0#pid44838521 v9 n5 ]: L) y/ g/ @% f
102楼更新 牛肉面
" h8 s; D% k2 }1 {3 @4 p8 I: @              配麻酱波菜 爽口萝卜丝
9 x% A6 ]3 O" X- \8 j! ]0 ?http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=11&authorid=0#pid44895500 a; H* y( i4 c1 H( j! ^( \

& c* `: X4 Q' }# k% o122楼更新  葱烧排骨
; P/ l. z2 s9 A  g3 x8 _                    海米西芹
: C. t- ~* _9 Z/ S; Phttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=13&authorid=0#pid4503830
* ]9 X8 R7 ^7 U( {  M- M7 A* s141楼更新   清炒猫耳朵丝4 Y! e* Z  B! i: {) [  |
                    家熬带鱼
7 @$ j$ l) i2 D1 Y/ c2 whttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=15&authorid=0#pid4513200
* f  S8 f7 C1 B$ ~& s3 [# ^( I170楼更新   美味肥羊饭; U1 ?+ f0 U5 R& d. P, P. \. C
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=17&authorid=0#pid4520049( T7 q" E; f6 A5 q+ J
7 d! s- ]$ D: n- Z4 ~
4 m! B: j, u: X3 S/ x) S6 Q

7 S2 B! w3 ], ?; |: C5 [
+ E3 ^% o- R1 J6 k9 R; v# P! F0 X; H( `; e' _. G( X% D
; t6 s# z  n8 A/ u4 M3 t) x9 F

. F" x( k6 q8 s- G3 w& b2 d) ]. D5 c4 V1 v' R

( `2 O3 V4 Y# H; c  r
- C4 w$ Q' t- }2 l
! N3 p: d( ?# F

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2012-11-14 22:52
3 p; G, l! q1 q% e; X5 p. Z; b是滴，这个是discovery食物侦察队的实验结果

* M& {( e5 g0 u7 U( F
         吼吼。。谢谢哦，我一直觉得沾水没有什么效果。。。

怜妹妹

亲爱的我再啰嗦一句哦。。。是整个放进冷藏室就行吗？

是滴，这个是discovery食物侦察队的实验结果

sunshine-fly

将洋葱切成条

亲爱的我再啰嗦一句哦。。。是整个放进冷藏室就行吗？

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2012-11-13 20:26 1 V; G0 @6 k2 V% s0 y. x
我用的豆浆机碎赠的那种，能滤去浮沫就好

1 V8 p* \" J2 A+ X4 _1 g         哦，了了。。。我家也有。。。谢谢哦

小太阳的妈咪

肥羊饭学习了

怜妹妹

弱弱的问一句，过筛要用多细的筛过好呢？

我用的豆浆机碎赠的那种，能滤去浮沫就好

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2011-11-3 12:33 2 I+ A4 D7 _, W  b5 Z6 K! b8 A
窍门二：水和蛋液的比例1:1，根据口味加盐，混合均匀
8 Y* r1 E7 J; b2 Y窍门三：混合液要过筛，特别重要哦
* w& j5 {3 O# s8 Y) L窍门四：放在有盖 ...

& x( T5 ~  U1 y; l8 T) ^, H* T
          弱弱的问一句，过筛要用多细的筛过好呢？

十五娘

回复 十五娘 的帖子) Y4 l/ P+ n) N4 s* m% F
0 T8 C* O8 S% P% `
楼主真是大好人！！谢谢，我很感动！！！

怜妹妹

是把这些材料放水里吗？还是怎么做这个鱼作料啊。有些不太清楚，麻烦版主讲下操作 ...

盐、糖，不用一次加够可以后来再补加，等水开后，尝一下味道，然后根据需要补，鱼汤少了后，滋味会更浓，所以不要太咸了