怜妹妹

! E0 w$ D/ x  P1 K1 C5 Q( L1 z, ^7 j
  
4 I0 d3 z( v4 m' D我在参加一人一道拿手菜http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
1 \  o1 l0 J7 q2 I& A请路过看过的朋友留下脚印
& |6 \) ?8 z( }: H0 ~% o8 T你们的支持，我的动力
0 S3 @& F3 h& [- e* S) K  x  y          上首页了，好鸡冻啊，赶紧截图纪念一下   
. g2 j1 g; K% j9 o* l1 m) b" F7 p$ D                          & w" }7 ^5 B. }3 s
                         感谢管理员啦啦啦啦……- p# V- e6 _) X7 W9 z/ ]) K! ~' h

/ w5 e) Z& P7 I0 v. n# N1 G    小时候，天天吃着妈妈做的饭，心里想着能下下馆子，吃吃涮锅该多好了：等自己过起小日子，天南海北的海吃，最想念的却是妈妈做的家常菜，哪怕一碗西红柿面汤，都那么的美味多滋。现在有了小萌兔，自己当了妈妈，也操持起锅铲，做起了家常菜，也希望我烧的菜能成为他以后魂牵梦萦的味道。
( P9 M/ }6 l5 k% z2 e7 ^     我理解的家常菜就是模样不一定多好，但吃起来一定要有滋有味，暖胃舒心。同意的童鞋请举手！！！
, b% i9 X  @1 d      开饭啰……番茄菜花够家常，有木有？！
) H" y/ x% u, Z5 j0 W. P4 ]0 I% Y; v3 R" ^
17楼更新  私房烤鸡翅+ S4 ~  W* `1 w$ J6 }# J
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=2&authorid=0#pid4465776
) \  n- o& M. R43楼更新  蒸蛋羹. d9 i# j) _, J# W  l0 G) V3 B
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=5&authorid=0#pid4475629# G5 q0 ~- m" C
49楼更新  蒜蓉粉丝娃娃菜
9 e  b4 Q7 b6 w4 C5 ]" }% i$ Ehttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=5&authorid=0#pid4476402
# l( Q  q( O6 B( o# p" x: F+ C: d56楼更新  干煸豆角- T7 q1 \# u5 g# }9 a3 w9 h
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=6&authorid=0#pid4476813
7 ?8 o( B) c' b, G' }86楼更新  素烧茄子
) ?- M8 `( y; b% l* y) F  Rhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=9&authorid=0#pid4483852
' o8 {" L3 W1 B5 J( S4 |102楼更新 牛肉面' |" O  x% Q: i4 Q8 d( L1 H2 P
              配麻酱波菜 爽口萝卜丝
" Z6 z8 z, ^& J) @+ Q( y/ W, t* `http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=11&authorid=0#pid4489550# A- {4 u6 T# M& z$ W
& ~+ e% L, W  ^5 c1 D% A
122楼更新  葱烧排骨
" c: O8 D* k  k8 A                    海米西芹3 M2 b+ v( A/ l/ `* J7 A
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=13&authorid=0#pid4503830
" r( T( O7 D) j  U+ X3 Z141楼更新   清炒猫耳朵丝9 ]" A3 ?+ y' ]- y" P
                    家熬带鱼6 N' B7 l7 Z! M& E
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=15&authorid=0#pid4513200
) s6 @: W9 ~+ q: ^- K( [. Q  v170楼更新   美味肥羊饭
5 N. a4 ^: N; p, x- Thttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=444285&page=17&authorid=0#pid4520049
0 U3 ]7 W, M0 y! v' |! F6 M2 }0 D+ D. Y

* B" @+ P( |. `: ?( P( Y- X4 t3 U! T

  R3 v1 v& u! `; _* C6 l( d& g; X' u4 W. o& T3 o4 @

4 H# K( s' c! E0 C. x2 @: ?% q4 |5 h, W4 A1 [7 Q0 G! E( d1 p
3 W1 Y: p9 \: n9 U4 o' t
$ E! T$ h' f: O7 M3 Q0 Y4 H  u
, V6 x$ u; i, M5 q* b; M8 n
! M+ ?5 w  ]* L- b

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2012-11-14 22:52 / ?( B& D8 q! r
是滴，这个是discovery食物侦察队的实验结果

( B& u% D  M9 X/ _& H+ I9 y% f         吼吼。。谢谢哦，我一直觉得沾水没有什么效果。。。

怜妹妹

亲爱的我再啰嗦一句哦。。。是整个放进冷藏室就行吗？

是滴，这个是discovery食物侦察队的实验结果

sunshine-fly

将洋葱切成条

亲爱的我再啰嗦一句哦。。。是整个放进冷藏室就行吗？

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2012-11-13 20:26 # {/ V3 k$ n3 ]" ~7 \7 t: q
我用的豆浆机碎赠的那种，能滤去浮沫就好

# _# P. z6 S; Z' ~5 x* ^, E         哦，了了。。。我家也有。。。谢谢哦

小太阳的妈咪

肥羊饭学习了

怜妹妹

弱弱的问一句，过筛要用多细的筛过好呢？

我用的豆浆机碎赠的那种，能滤去浮沫就好

sunshine-fly

怜妹妹 发表于 2011-11-3 12:33 * i. t; v2 G! E1 c
窍门二：水和蛋液的比例1:1，根据口味加盐，混合均匀
5 ~( P, h# m6 K+ Q# |. ]( J% U窍门三：混合液要过筛，特别重要哦
  C+ [. B0 n9 W5 }, d3 u窍门四：放在有盖 ...

( g* R$ ]1 M1 a( d% D5 o          弱弱的问一句，过筛要用多细的筛过好呢？

十五娘

回复 十五娘 的帖子
/ r( q& F3 d2 D+ U
/ F' k; d3 Q6 o. w楼主真是大好人！！谢谢，我很感动！！！

怜妹妹

是把这些材料放水里吗？还是怎么做这个鱼作料啊。有些不太清楚，麻烦版主讲下操作 ...

盐、糖，不用一次加够可以后来再补加，等水开后，尝一下味道，然后根据需要补，鱼汤少了后，滋味会更浓，所以不要太咸了