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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 外来老婆本地汉 的帖子
8 p4 f. a: A' o+ Z* d7 S! ~9 e, U- c
/ p! h( ]" C# H呵呵,谢谢夸奖,

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乐乐

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看到好有食欲
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2011-03-19 
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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-11-3 13:06 编辑 5 J9 K% _) x1 g4 O

! ^  i8 x( v. a" L私房烤鸡翅来啦,看咱妈网上的帖子说烤箱是厨房闲置之最啊,为啥捏?嫌麻烦吗?其实烤箱很好用,随手什么东西扔进去,就很美味哒。我前两天用鸡腿熬汤,然后把鸡腿搭出来,入一下味道,扔进烤箱,10分钟后,脆皮烤鸡腿就出炉了,总比蘸酱油吃好吧?不说废话了,先上成品皂片。
  n1 n* p1 |2 N- E( [
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2011-03-19 
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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-11-2 16:21 编辑
5 _: t: x; u+ b# m! L) Q. N0 u7 X# B3 @* V0 ]: a2 f
鸡翅是前两天腌的,一直在冰箱里入味,当时的过程就没拍,我只给腌料们拍了个全家福,这个配比就是个人创意了
5 m0 y7 k4 l4 ~0 N  g* j2 @5 W7 z# @) _0 b% @- G
说一下,这个橄榄油还有蜂蜜都特别好,易买得超市买的,特别是蜂蜜,活性成分很高,很纯,一点都不甜的,推荐啊7 r% q" E& W* y. l' \& B; O7 K
5 [5 R. _1 \0 P: C0 A2 }7 B& |5 u

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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-11-2 15:51 编辑 & h& u, g0 U. p4 J$ ?6 l, K

9 {5 E6 Z  J$ j1 V6 k将鸡翅和腌料混合,放在塑料袋里,这样比放在盆子里更有利于入味,接触面积大,而且按摩的时候还不容易脏手哦8 C8 |- `+ B- d/ i7 n8 w( F/ u* \

1 v3 }! x: n# Z放在冰箱里腌24小时以上就可以了,时不时的要把他们老先生们请出来享受马杀鸡哦
. Y% A( z: H& f! g: ^* ]; @0 d  q
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2011-03-19 
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如何让鸡翅腌入味,兔妈妈又有窍门了!1 D' E7 V% i7 S! Z( g1 l% R& c
很多人都是把鸡翅上拦几刀,其实那样破坏了外皮,烤出来就没有鲜嫩多汁的感觉了,特别干,兔妈妈经过多次失败,最终总结出诀窍,就是当……当……当……上皂片7 n. H; S1 T$ f
: R- t6 h% j& t7 s' l* a( N
看到了吗?就是在鸡翅反面的小骨头处割一刀,既不破坏表皮,又能入味
: s4 f: f% I  G5 P
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【一人一道拿手菜】家常味,妈妈味 \\ 170楼 美味肥羊饭(小兔 ...
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