本帖最后由 我是大评委 于 2011-8-10 11:48 编辑 : q: o- z! S+ l/ f
+ Z' w* X- t; u6 M$ Z/ Z在正式实验之前，先让大评委说点废话：' S" y$ m8 a! O2 P4 V. j0 Y3 t& X q6 S4 W
$ w; i, L- m) n1 j
以后八卦实验室不仅有避孕套、睫毛膏测试、卫生纸测试实验，隆重推出了美食篇。将要做一切跟厨房、跟美食、相关滴！大评委都会八卦实验一下子。
6 [) g& C# _6 c只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短大评委给意见哦！- u4 X9 V2 q, d) b' U& m& S
7 {, ^- t0 |! k8 K4 ?1 Y第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ 4" />' Q, i0 v' D | H
% L" g0 f+ h! f5 W' g$ G" L) [* a2 z: x- C
0 h K7 b7 U/ \* J3 L- R) f
咱们第一期实验的就是—— 火龙果
& E. s2 F7 ^! a3 y火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。 营养价值： 1、排毒解毒、保护胃壁； : B9 I+ n4 A. N% w1 z6 Q3 @" x! a
2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；
# ]9 o% V& P3 d3、美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 , @6 o* V8 E. f
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
8 k& B0 p+ \+ b9 S5 e3 W" N- s6 O" [7 s
但是，火龙果属于南方水果，我们不太熟悉它。怎么挑一个既好吃又饱满的火龙果呢？
+ G- N. S+ ~/ h6 `大评委今天就给大家做一个实验，教大家挑挑火龙果。+ [: T& Z! I- p3 ~. t U# P1 u
| 
发表于 2011-8-10 11:20
