- 妈豆
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下面来说说我做面包的步骤吧。以下测量工具都是ACA自带的。我做的是750克的面包。9 Z8 z1 @7 `1 x
依次往小桶里加入以下材料,顺序不能错的。
% u& t W. ~8 i' _3 P, \+ G& t1、量杯里打入两只鸡蛋,再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。! g+ M) r; S% \
2、加入两大勺的黄油。
/ q" g. S9 L' s6 R' y9 y; J1 `3、加入1/3杯得白砂糖。
/ Y. q {6 Q0 [+ `0 q# w* O; {4、加入三大勺奶粉。: ~0 u7 C; M7 M1 Q k
5、加入三杯面包粉(高筋面粉或饺子粉都可以)。
# D1 _! B+ u6 q q' W1 `6、加入半小勺盐。2 z, z" q# v$ Z
7、加入1.5小勺干酵母。(酵母粉一定要放在面包粉的上面,我把面粉挖了一个小坑,把酵母放在坑里)
* E" |' `& F' S0 u; v# k% [$ J9 y然后打开面包机,将菜单设置到“甜面包”,烤色设置在“浅”,按启动。下面就是等待了。( f" r1 E% `4 N6 M
第一次烤制面包皮的有点焦了,这次我提前十分钟按了停止键。, G. P0 r& R& l# T' Z
结果很成功,皮很薄,里面很软,口感超级棒
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