闪闪滴红星

我以为，做饭跟会做饭是两码事……) r8 C1 a, N6 A& O2 D- G7 O$ g3 D
做的好吃，做的好看，做的让我心神荡漾，不是那么容易滴8 b( X1 ~: f7 `: t
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他是一个会做饭的男人
/ F/ H: Y% |) b, `最拿手的是西点……3 Y5 ]7 ^2 C" |& Z$ ^) C) X
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来吧，让他来做个庸俗的芝士蛋糕，咱们赏心悦目一下) `6 l& Q" |3 I" \, a/ ?; S. }

外来老婆本地汉

额的神哪这不是庸俗。

cshn519

不错，看似很简单！

杨杨的好妈妈

淘淘淘淘ing

闪闪滴红星 发表于 2011-5-6 11:59 : K! v5 S9 W% \" O/ G
咋样？！( S' U0 J/ l  ]8 W! Q# s/ a
激动个什么嘛，你们反正吃不到

- W! [2 n9 A% P7 G7 N这也太好看了吧

宝宝1号妈

回复 小砂子 的帖子, @, s  i( S' b( T, z+ J: S
! e; f* s+ [+ S$ K" k
做的太好了
: E( K4 E- U/ i4 ]4 |/ f0 {图文并茂
9 ~$ q& x6 p; W- O
3 \+ u$ G/ G: X9 A) i: }想看男人长啥样! t; v6 V, u3 B+ {( ?% a' U

小砂子

芝士蛋糕还庸俗啊

闪闪滴红星

: I3 z& s, v( r  n5 d# c

8 T5 i% b) b3 E0 }4 j2 r) v咋样？！
) Q1 Y! q" Z. G激动个什么嘛，你们反正吃不到4 o8 V3 U$ }; o& M8 \

闪闪滴红星

' Z) [5 Y2 I; L4 n: G4 T  C, l

9 q. F$ W3 e3 D2 U2 k烘焙方法有两种，直接烘焙和水浴，水浴的目的是防止裂痕和底部烤焦，也能让蛋糕细腻。不过搅拌机面前，这些都是浮云。水浴需要对模具进行防水处理，比较麻烦和不环保，我用的是直接烘焙+底层垫多层烤盘的方法，能解决上述所有问题。! ]0 S/ d: x# h$ ^% ?4 k( Y; _

闪闪滴红星

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保持表面完全平整。在甜点店吃过的所有上面有水果或巧克力装饰的芝士蛋糕，表面或多或少都有裂痕或不平整，不信下次你们揭开水果看看( M. h# N; w6 r" [" F