- 妈豆
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前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 " V5 O0 |8 O% {( U
3 Y% R6 {" T8 {# w/ d' Q* m
都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
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9 E" Y' A) u; N" J8 L( H 材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油3 h* h- G" P: n; Y" r( L
; [4 Q. ?' b1 O# E7 l! @- U
& U* V& K$ U& _! F9 P糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟
: ~7 Q3 \6 v5 `, a# k- D, c3 N/ P; W& e/ M8 }
7 ]1 N$ S- y- @/ u
锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀
; G( u8 U, J* W( e5 H- T+ Y( h$ h" B% B q- d8 x8 Z6 k K6 I& F8 @; r$ \
# r+ u/ `/ x( d6 E; v- k饺子皮擀出花边来
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* F9 n) S$ x' C/ b% v$ X' W5 ]" I+ P包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊+ S/ y: x. j" A
- @1 V" N/ V2 Q/ H5 l. k/ ?
: f9 Q" H1 |1 N' z+ [第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭$ i) [$ \- l" u5 P0 Z
; ?. g I! y* C0 H. C' d0 f1 w/ M# Z) r3 ?, D* @
1 A5 I/ Q* F. p9 e5 D% r/ s, ]晚上的时候蒸的
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
