- 妈豆
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前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 6 C4 D2 g1 x+ q9 D: h' K9 T
8 i! T" m! Q. v, _; j 都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 # k q. x5 Z9 X+ e
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材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油- F5 t [' l+ Y6 F6 v
1 j6 b. D: c( P- @ x7 ~& j5 ]) ]5 P
5 R: H+ [: s0 p. P糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟
. |9 ]) K: \5 C& T5 q, n5 L4 N8 Z, Q5 X' t9 A$ c8 p
( `& t; I: g$ m# Z8 F
锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀( G( K+ _4 I- ^# v: Z* p
1 P1 L# F' I! {' v) z* }. x ]. h; w. z4 ^8 O3 i# f4 Y
饺子皮擀出花边来
u0 F8 [, y# X8 q( d3 N, t0 G& U: U4 D
) T# C9 D1 B4 K# I1 e包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊 S6 l- H# c4 p0 D3 s; ] t
) }0 q3 r$ `1 n, b. T: y7 p
' D8 D1 c& O! O( v! }第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭
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; @8 q% O: T, H, Z* B D5 g/ f# v
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晚上的时候蒸的& v8 I; p6 n* x" J2 H( ^
7 ]2 ~+ U) }. q
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
