- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741
- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
# f( w7 K7 r4 m( q% [: ^
9 H6 x& n; {! r2 F/ |; P. @1 M 都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
0 F$ r* T3 g0 S+ N. L$ x, V" i) g& {
材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油
$ @6 I3 K3 i" B" h8 j3 I' b' e% r) R/ h$ K, J0 u
' g$ J4 c& r/ h; U( [* @
糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟
% ^1 M# Q+ _6 ]- z
2 J0 H/ i6 o3 v- |% ~; k1 I/ D% ]2 w/ ]7 P+ n* ^2 V' }6 g/ e2 D
锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀
: I: C4 I) Y+ V% U% H1 G W" J
/ r2 [* R1 o$ m- {
) c# |' z' ~1 M饺子皮擀出花边来
. r7 o) W$ x: m5 ?" D& y
3 _6 w( I% B" p: l/ P2 W# Z6 q3 O$ s8 q, W
包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊
7 i W9 r9 t3 B& Q9 M8 t) N- B+ h; y4 P n& P: z, V
9 [: w M' y8 S, V0 O
第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭. I0 f5 v# G9 N2 U6 S" _2 _; w
2 x* M* n. c+ T0 O) |5 M
?* c3 x# n. R2 I& P7 n' e8 S: U2 ^5 ~
晚上的时候蒸的
) o$ g8 C8 I- i3 E+ h. ]5 Z# S+ m7 K
; d& M# ^) E2 w' \0 l) K
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
