- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741
- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 5 ]& Z* g+ U/ c# R
) M' e1 B7 a; |( s# O# [
都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
; C5 u6 r& _" r* I$ k
k6 b4 a; N" u 材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油
, n: ` o( z- M, i$ u; J+ h" W6 N; r1 t ~) R3 `* e! e
3 G" T1 E L" P+ e& V/ v8 X
糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟
3 W3 `- u4 i: {7 @" l; I. b. @" T# t3 Y
9 R& {& {0 c5 o1 ]5 d4 @锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀5 f( p3 Y- Z7 O1 L( w) q6 l4 {5 ^
; w* X* {" h# L% `* U. \% d
! B1 N6 C0 M/ t5 l4 C饺子皮擀出花边来
; q# b! W7 O9 o0 {+ a: C8 b' f3 s( v8 ^5 o1 e7 Q! a
, O3 l% `! z) Y3 l8 `" H
包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊
# l* V( x/ {( a: f2 L
/ c8 q, X1 m9 [' S6 G* q
7 Q' q8 E" F9 R" Y4 u第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭$ |8 N: U4 l+ I7 S$ T8 Y7 C9 n
9 ]4 E/ Y# U0 Z& N
3 e9 H4 [2 j u/ V! y9 h
, D5 g. o7 |& V/ `( A( d! ^
晚上的时候蒸的' T% E! ]" v( {
% G" F: {2 X3 A }0 y/ D- J
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
