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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1楼
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 e2 [- o2 @2 U- ^4 F, ` % F8 u7 G$ J; M6 ]. J2 r" Q2 Z- ? 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 - V- j; f1 w. {4 o: E 3 v1 J* J5 ~" _- T 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油 0 n( y$ Q, f4 D% v2 e; a 8 K! T# k3 e [8 w0 ^1 o( p: k# h 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟! \, s3 h) j: |9 d, B7 g$ B! L7 _7 W ' G8 a( s3 [2 {, g " t! N% S7 D# x' E 锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀& f! Y7 u# k: R $ I) _, y9 Z- A0 o" ?9 ~6 E `; L; p9 s1 \ 饺子皮擀出花边来" F+ ?$ u7 N- y3 q; y, [! | 4 h0 F7 _0 v& p+ ?4 x8 J. w9 ~) {7 @5 ]) _ 包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊 0 [: n5 l; z2 O7 ^ - P8 T* g8 O1 U3 G9 s% }3 |& T/ R" A+ Y+ w/ ]1 V 第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭2 Z; s7 q$ ? D! F; Q8 w - ^; W0 B! _8 d( X! X; _0 N , v8 V3 p0 }4 ^' m" A & m8 e7 v8 G" c% X4 j4 N6 w 晚上的时候蒸的# e+ l& u* m5 P# j6 j 8 \+ w! }1 t8 m. w4 R
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鑫鑫妈@tj + 20

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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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4581 
看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
帖子
217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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