- 妈豆
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前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 " P6 U" a/ N+ d
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都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 S3 z4 N9 X+ x# P C, P
( W! i& F+ S) ? 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油2 ^8 ~* x. x# Y! c {1 |/ g* Y% y
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& s8 z' X' d6 a糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟
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. s. n5 J& H# L0 `锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀8 O% p9 Q9 n, L, D
3 L) a0 F- _; j9 Y4 t6 I( j( i' R3 b% \# S4 B1 c: z* M9 A
饺子皮擀出花边来3 H" P8 c# z9 O: N x
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包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊8 B5 q8 ]' B% r" t' L+ [
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第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭
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8 `( U7 z* I) i0 @晚上的时候蒸的" N2 c X7 @# ]) i$ Q' }
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