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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 9 N3 g3 M2 v& z% }% `! g# T # y. B' h$ p# i. \2 K1 K7 {; R. H 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 # u- d* c" m) k6 r , }+ t$ b' z# d9 h5 T 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油( U# M0 C# {: P8 p% o' t; N, O# V1 v" w F7 x y. r' g4 d7 O. m% c8 u% P3 U1 m2 ^5 p5 E+ ?; N$ B 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟 9 q1 e7 {6 \$ h& G+ p2 E- n& i1 I. F- L F9 {4 V2 z- ? . U; k3 X L. \6 e+ y8 ], M8 e 锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀' r: ^$ N( U" p , V! v% `# F. a" o- d# k' n5 \2 s ' j# s! h; i" f6 t( o饺子皮擀出花边来 4 l8 ~6 K9 B# L+ I- h+ G . ~9 ^& V0 I+ {, \# C% t: s# Y4 M# v 包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊 ' r4 p) P1 m9 R" i7 E: k% G ~, ~/ J, k! V& P+ Z" B. a* g/ g& H 第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭 + T, @8 R9 C( N& f) k) ^ 3 E) `7 R3 ?, Z8 t7 l ! ^" f% A6 Z* y0 ]* r& h $ A" z! D' E7 `: N. ?晚上的时候蒸的6 L/ H" ?- |- k( l! j7 I 2 N( {- u a: ~& r9 w
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
16554 
这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
帖子
217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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