- 妈豆
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前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
" z& Y i/ O- U- B+ v7 z7 P8 E% @
- x" f6 i' _0 z! Q3 Q 都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
$ E+ P) W- J: n+ A# K1 w: B. u
8 m6 o* {. O* T8 a4 p2 F 材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油2 H& ]0 U" w: J5 S" `
0 k4 s1 L: H8 o- V* m) y) k2 j9 H2 Z" N9 u" T
糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟
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* e8 ]& {& g3 V/ n: A# ^% H: f. x
& k3 ?2 i5 Y+ e, ?: m8 \锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀7 \* m. P+ W! n6 {
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( t' N; G: K" A- q3 x, t9 r饺子皮擀出花边来3 x) Z7 O( L7 q9 v3 h+ {* j
% ?, N+ j% w; u9 E" F0 |# A
2 \6 G, U" |4 g1 H0 A3 @包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊
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+ g$ z r0 M3 Y5 f
第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭! F7 T, H* h- |! m$ W+ I. f! H1 i& R
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( H j, b7 S C4 Z1 M
; @/ I( |6 ~9 F- x晚上的时候蒸的7 ]6 N2 y5 h+ A
@( ?# ~7 u& y& t- l8 ]- a! R3 ]
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
