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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 4 n6 L# ] w; f' Q# S( d t+ X4 T2 p9 ` 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 3 H' f( g+ j- O$ m5 E3 Q$ d 1 t5 w! W$ q. w/ ^9 {6 }4 A" D: P 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油 3 A/ `- ]7 S+ s' Q, { 5 ] z, H2 ^( _- z3 X1 P; J5 v+ F4 f! G& d 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟 ( E. u2 y/ g4 P3 s# F: Y4 @9 f. Q* [9 r9 E: _ $ g' I: X" b7 `- a( {! t锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀 ( R: f1 J2 P; e( r; _8 T V8 r O- h5 |) b# B # n+ |, M- W3 \2 i4 h饺子皮擀出花边来 1 f$ L" G, \: S7 s# ^6 s, c. b. ]+ q/ ]# ?3 z9 l% h 1 g/ g, p/ d: U* J. v; w包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊 6 k- c& Q- Y5 O$ x) u R$ O3 ^ 5 Z6 E3 H% g5 e3 O4 s- p B: S1 l, k- _+ v 第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭 7 f$ q( A7 b# z0 ` \! S6 |* W& }$ g- P. w : s$ Q7 M# h) Z. W 9 z( j6 f m4 T" {- n. x晚上的时候蒸的 " Z9 n+ {/ M/ h) c7 f: ^) |* \, @! m7 e0 ^* L, f/ o
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
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217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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