- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741
- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 n& p4 l8 N7 P# r
7 D; p& L. f5 x# R" |6 K 都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 0 s+ V M5 _8 u! u
( M! Y$ j# v; n! _2 q 材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油
" `4 _7 K9 q8 s% O' i8 @2 |) M1 L4 Q8 S Z2 A
d1 w1 ]; D# b糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟# g- r, R/ l+ J% [$ H4 V* p6 ]
2 e% G, E: E% k* ~9 o$ P8 j2 k% [/ g3 C" c1 Y9 i& Y5 b) t( y/ {
锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀
0 p0 D4 W3 V; t/ C6 C' \* t' |/ z4 m5 ?
8 J( q3 Y+ k) d. Z5 j
饺子皮擀出花边来# M% X8 t' L' c8 W
: g# _; X( n- [& n
5 h( [; a, [# d [包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊2 z, T, T( k$ e2 w
8 @, g% S u, `$ C- Y* b
7 ^, w0 R+ p7 f" s. d7 [第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭
$ i$ }; M7 r6 D- R( R% m/ K) G k0 z- M j9 c* K! c. z
' |1 h4 Z9 u2 D. ?2 c8 E' I
" W! K1 X* e* W) j' W" _. F晚上的时候蒸的) }' B2 {9 C; L+ N7 r9 W9 z, Z3 g0 K
* z8 v- k9 C9 H+ a
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
