- 妈豆
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前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 2 q3 x+ H7 c, A- v4 T0 y* @ k
$ h4 @' _$ s( F 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 7 x% ~" h+ F3 d! v) @6 B
6 U8 k: K, J) X/ M 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油
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# o2 B: o# r/ U/ b8 g. B# _- P; Z9 Y, Z4 M' {/ S
糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟
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2 ^& B) }8 e; c( G锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀
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* m, ]# n" t5 Y饺子皮擀出花边来+ }" K, R2 ?/ r, t# b
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包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊
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' ~0 ]( N5 l1 ]第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭
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( B# | j g! W; m. }" m' Z) t晚上的时候蒸的) H- @5 W; B# w; ]& c
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