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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 / C5 w1 l- e; H. i ! F% _2 \ J# a, B- M4 q 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 " b# [4 m# P/ D2 C; l: `9 E 2 D6 \, I0 x3 u9 y 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油. a; w5 |. t9 D( y% |! G . ]) Y7 K Y6 [. f 1 \8 S& ]0 k0 E- m: m6 j糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟 5 w9 S2 O. W' {2 w. t/ Z# a B- i ) V4 Q n: @* o9 C: ?- S2 q' K( Y k9 q7 f$ W& E 锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀 , A# u" A, [: c/ C. E. S " l9 W7 S ]( ^9 k/ X8 C' k! \3 z7 |; e6 u2 T 饺子皮擀出花边来" m0 Q( y2 P/ |$ b! {. T3 p* e' X 9 O3 K6 o) e3 V# v1 x& N* Q ' {- S' \6 C& I$ M; J3 p; q# y: O C包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊+ z. B3 L) P. Y' v& H ) f* V5 L& P8 M) X : U$ ^+ `- A' f( y 第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭 ( W6 D8 Y- f O7 C3 K$ r1 W8 S3 g/ J* H. W Z% {. p( M 4 b. }, S9 o7 g. J7 i/ @/ ~; y/ N% t5 _! T- I/ ^9 d 晚上的时候蒸的 # G! M. y5 m$ `6 X1 R' G1 I2 D6 I1 p D% `4 \) _
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鑫鑫妈@tj + 20

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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
16554 
这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
帖子
217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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