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原料： 1 T# ~$ J6 F8 s' h h# }圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量) B% A" a- y& s8 a7 E 做法： # s4 B9 X6 l- V# t! e: S1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 ( f, _( t# O' M( b" i# ~ ' k, F' m; u/ Y3 C/ m, Y2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。4 B8 j# E- Q c m* V1 ]3 q, h ) U7 E: S$ M8 X 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 ' `; x. F. n+ k0 k# j9 ]( p+ W u 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！% Y* r, y$ t( Y: Y9 y: y

luzixuan

不错

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

爱美丽妈妈

看着很有食欲

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 - E3 r" t; `7 d3 v- ~/ Y1 v2 V$ E 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

7 @* V$ @( x, o; ]$ m 偶也很喜欢

小砂子

好清口的小菜

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

珺晗珺皓妈

我喜欢

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊