yanyanfq

原料：$ @+ k; ]& K( w 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 + W( a( w3 q+ ~0 L! D" ]做法： * z1 Z8 _5 ?. j+ o9 S0 d) k1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 / {2 ~; n# ^7 d1 u $ W3 O& H9 R8 ~/ H' i d* k8 B 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。/ x) ]# p e# d* L* \5 q0 E ' i7 s8 r5 a' \9 V4 u3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 " c Y& v2 C; i: R 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！; `, o+ z m4 V; G1 s$ J

luzixuan

不错

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

爱美丽妈妈

看着很有食欲

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 5 k( q8 {# t% b& E/ |( L 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

+ \6 S2 G6 k8 N$ G* Q+ k" s l) a! X 偶也很喜欢

小砂子

好清口的小菜

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

珺晗珺皓妈

我喜欢

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊