珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 # p7 f" B' m, P: O 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 # `7 H) c0 l' ?6 d( b; m8 X, g) ^ 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 # s m `% S5 p+ v9 S8 d8 D, h1 h+ F' d8 B 2.切一些葱丝 要多切一些& B; g {/ l% J0 u C4 H ! V0 n$ B/ g' S8 ]% e0 r5 }" N5 r3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用: e) H1 r7 y" P8 [: M; B + j" j0 c2 t- r4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 - m3 e/ W7 ~/ s/ k8 \ 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 ( k. _7 S0 k6 G 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦) D1 Z% f `4 [) L8 z ; w7 J4 q1 G2 z. L2 R , Z3 B" y6 c1 f, {7 v! i

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 # a$ F% E& {+ z* B# @ 为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

! H1 t9 F; { `% C# `2 ` 这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 ! P7 r- `& q# r$ n4 {) l e8 k5 [* E应该很好吃，那天我也做点

( p5 q+ z& S% R/ B! y0 {9 U很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 * u0 B- l9 t* x6 c5 p 饿了

# Y* Y; ?1 N8 N' s/ R 水水又激动啦 来我家吃吧