珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 9 i( {1 O2 I" K# S* I, U 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 2 `! [+ d" P+ B$ m: D 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 + F- P! E- l4 M* q4 { n$ r! K5 @ / l9 [ X4 L* J2 ^8 j2.切一些葱丝 要多切一些7 H7 [: X) v m1 }9 L* W' j 7 q9 I% z: A; M. `; y4 t0 m3 u: {3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 ( r- ]4 e5 |& G. I4 [2 ~2 f1 @ 4 `. F2 }0 {, O4 d( A4 q4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 `0 R: u8 Z: L& i( \5 l0 {然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 9 i# | d; L2 L+ }% w" W' ^不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 5 }7 @' w2 ]$ b7 _5 `7 g+ M! C; `; A# S) _% r( `6 ~& i 1 ~( ]% N% D, b$ x; a

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 ) Y6 W. p* s' X R/ A为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

, L1 @; z* A7 X 这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 " V* c' C! A% X2 M [' J6 u应该很好吃，那天我也做点

- z6 i4 g5 C0 f9 Q很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 3 I$ p8 f& P' H 饿了

7 y3 n$ l" g- ]) b' Q! V- f水水又激动啦 来我家吃吧