珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 & n U0 A2 M. _& ? 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 * l- \" E' m5 m# |" n# K8 U% T9 V1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 . L$ l; v+ A& a% V; l) s Y6 \" P+ \3 |* v. V, u6 w" @ 2.切一些葱丝 要多切一些 , ^: U. T- f% Y% L$ t- R* C7 x & v7 A% y* b$ U( ^5 `. c( `3 _3 e( i3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 + _4 g: g2 C' j$ n3 S1 {0 W& w + F4 L* a5 Q1 Q' S: N4 g8 ]# }5 u9 G4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 ; W1 k& X& e; {5 _! d- x然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 5 N0 h9 J @( s 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 ' P& |. y% C0 S' Z( l& W9 P% T# F# N! E- p ! p! D3 t F- m4 ^

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 1 Z. _! L$ {; d& ~! v 为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

, F7 ^& b3 d4 {4 G( w% i# E这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 6 e* Z& Y9 w$ P C( ~( x2 |5 y* I& ~ 应该很好吃，那天我也做点

! I& c* v9 p' C 很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 ; \! b3 b0 R- V: _/ f饿了

+ z2 g# B5 i% B4 k; f' K 水水又激动啦 来我家吃吧