珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 # Y/ W! n( A5 U7 {$ y$ M好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 7 e( s8 S' V1 p. E& S* q1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 4 L$ M E: C1 r/ G* ~; V 8 Z- e7 _7 S/ t1 e% `2.切一些葱丝 要多切一些$ _: G, Z( J G9 O' b & y1 d5 m) t' W0 c( V$ b3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 A" [) u) t; X- ~. F4 e+ Y6 B & I) V" w; ?5 \/ @4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 + D! v- f0 G d4 d 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 ; C: o O: j G1 M# L" @' F- u- d 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 0 W+ u' b, r( B 1 C7 A X' Q: ^! J1 Q0 h/ a3 Z/ r# e ! ^+ ?8 R1 a* v# e

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 , m3 t+ @' c" Q' B为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

; M \* @* F' b O* @+ ?( u这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 * r9 O6 E4 O& v% }1 C* b 应该很好吃，那天我也做点

0 }' M r- K5 o N3 m2 n& z) W很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 ) U8 B8 S/ {" Q* d# g 饿了

* L% U7 R1 ?; u% K. x% Y% n水水又激动啦 来我家吃吧