珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 . K: h: ~1 g5 R" z3 E 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 % @: Z& W2 X! E+ |; z5 r1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 / e' z+ l, X7 Y$ Q0 ^' I6 F1 m ; ?3 ]! v/ Q/ c" P& s: O0 ]; J9 e2.切一些葱丝 要多切一些0 B0 n( s& a W: O3 a / t. v3 e7 A& j7 j! |/ n" t3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 3 v& k1 v8 D3 K9 {7 c6 F5 [( i6 q% P3 Z$ K1 B% c 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 + p: V# b1 N3 k5 N+ k5 _然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 . h" n* v/ q4 ]% O5 P( D$ i不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦% z Z# r4 ~: G6 f0 z5 K0 K 5 p! U: b; q6 a9 V, ] 7 x6 x' b4 K9 o% {

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 ( G9 @- l8 T. V7 w5 j为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

! q* [; i1 J3 ` 这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 8 g4 ^& ?2 f5 n! U2 f! A应该很好吃，那天我也做点

. g" m7 L% T6 w2 D& {, H( \ 很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 % }" R4 U- C" }- E- g* ^饿了

3 [5 l" f: c8 m4 h水水又激动啦 来我家吃吧