珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 % m* H4 F' x0 Y( O. l+ g+ z 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 5 V5 |, }5 [9 x$ q# v9 h1 Y 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 4 i0 R% S9 z6 E$ [ ( l; ~8 U* j! u9 m$ k 2.切一些葱丝 要多切一些" w" Y4 g+ V; G& N) r! m7 q% ~ 7 ]- V( Y& q6 c) i3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用; N5 Z( y) M3 Q7 \ Z - k; n9 w! Y, ?' e4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 % O) ~' _/ k j# K 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 ' Y+ W* T% D5 s4 E) z" s0 ~不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦) ] U6 i& W/ ~; [% Y/ [3 ~$ \3 s 7 `& @6 t( N* y+ s& C# W - Y) c6 c7 h- L: s. H V

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 , Z. H9 E- w8 r, B 为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

: J- M$ r: g$ ^- e这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 & I8 x q0 l7 q8 S3 h应该很好吃，那天我也做点

) m3 _0 j. Q6 ? 很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 ' Z! o6 z2 L; X( Z: _4 p 饿了

( W! h1 K) h& l# b# `+ @1 u( q6 w水水又激动啦 来我家吃吧