珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 . @, `6 ]1 i, a4 x9 k. a好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 ; K4 d1 v1 u. s) E$ h p4 Z1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 8 J4 N" n% A/ ` 7 E5 j& O6 q* y. A& D7 e 2.切一些葱丝 要多切一些: T5 p0 ]; `5 u& K1 i - z b3 V! M* e9 q0 @4 \/ {. x 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用. z' w1 Q5 w! X+ n* `1 ]9 a" G 7 W7 ~9 E h- p. j) X8 J4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 " H1 y& ~; W* `+ s9 C+ T8 Y 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 5 V! F1 Q2 f2 S- A. ]" v H; v不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦" n% j9 W' A3 b2 ? ) y. d# P* A# d& q. a) z 4 i! F3 O- @) c9 L+ F2 F4 i

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 2 Y4 b/ p+ y* V8 `* O$ [ 为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

( h# e9 k9 U! n3 H8 N* C 这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 2 z! N3 M5 r$ O 应该很好吃，那天我也做点

2 @6 Y4 Y/ i! i) } 很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 : k0 v3 U& E; G: Q. L |! w饿了

* o7 `; [' g/ @/ B/ ~: L水水又激动啦 来我家吃吧