珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 v* i! p M5 \9 w" I0 I 好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 2 R4 P7 T+ d" K0 E& }1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 % G: m' u9 J$ Q# x5 o" K( o; R# c 8 b a3 @' ~" n- l" x/ F 2.切一些葱丝 要多切一些0 ?/ w) ^" d% C2 ~+ J1 i E+ W 4 u3 B" G. j/ n. ], _ 3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 ; i% R$ M( r+ ^( x. O' O6 X + j) T1 i5 e; R& ]7 h4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 4 x' c, o# G1 C# |' Y ?/ _3 C0 ?7 B 然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 9 t E7 j2 D* M: t 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 % z8 x1 q9 U3 t2 f5 {! b; C3 @ 6 B6 i* @4 t. V- f+ X! C3 M5 C' b * k+ ^7 @3 @& ^ P% v& T

珺晗珺皓妈

daichunyue666

太棒啦！

珺晗珺皓妈

我家在乐购对面 不过我现在在东丽

大牛妈

涵儿妈妈。你家住哪啊，回来去你家蹭饭去

珺晗珺皓妈

原帖由 2福妈妈 于 2009-8-12 23:00 发表 ) N A: f9 X! h( k2 D4 D为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

7 ^* a8 [; Y1 q" ~ ]! L. r8 T这个问题嘛 多做几次就好啦

珺晗珺皓妈

原帖由 lixo124 于 2009-8-12 22:36 发表 9 X9 [6 ~$ }- T" P0 l b* N1 J 应该很好吃，那天我也做点

6 `' d& \1 ^5 E" R. O r+ g很简单的哦

2福妈妈

为嘛你做的菜都这么好看呢。。。。。。。。。。

lixo124

应该很好吃，那天我也做点

珺晗珺皓妈

原帖由 luzixuan 于 2009-8-12 17:02 发表 5 _ O5 }- q& [ 饿了

; | @' N( [% P' C7 B r水水又激动啦 来我家吃吧