快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥 x; \% Z n0 [ " m+ n$ H+ D/ g3 @3 J" V7 E6 Y) n2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉 5 f3 C- z- s: v- z8 P+ i) j8 X/ w" b8 ?# S: @9 | 3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉! E8 r$ I. O2 l) c) X b 8 z6 ~! Z8 P9 R% \$ n* w0 q 4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。0 h: A1 U+ `. u- W; p, I 3 `6 p+ q8 f: n0 L" i- m# ?! n! K0 [ 5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃 , J; a; c; Z+ ` & K0 o- M" u; J松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

我爱小快乐

嘛也不会的我只有佩服了。。。。。11rabbit03

xiaobaiw

有过程图就好了

lanmeiguo

这个嘛我就不清楚了，每次用的时候都是和糯米粉混着的，不过肯定没糯米的粘了

小滴答

直接放点粘面呗

juliaw

直接自己用大米和糯米打成粉行吗

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 14:11 发表 ) ]8 ^# W0 J2 ~9 b$ P! A' y( R9 l) [糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉 ' i' h2 k2 l6 }粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉

. E4 ^' P$ e" j( F- u& {- i- v ) F; D2 W4 E6 y; t% j$ L/ A7 B, Y$ @ e$ P& R. | 这样啊？( n2 } D1 w: ]1 f; P) X# S 那大米的粉粘么？

ql369

香芋和白色 颜色就很诱人喽 真是巧妇啊 口水中

自由的运运

好有食欲11rabbit01