快乐小主妇

1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥9 j6 r. p* n! o+ n 2 _) u- A- P9 S3 ] 2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉 # f" u! z7 Z' |3 @* L3 i2 I' R. @! a) r& s* U 3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉 " v8 w& a3 J% O2 n- j3 z1 F. m+ l' j. G p8 d5 m0 S. | 4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。* w0 g3 a! R) |! l- ~) D 2 G' {# _+ v7 ^: v/ H$ m; {5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃 & b3 |0 A% R( m* Y ^+ n9 _% M / t2 \( R) ~- e3 W+ U% G: K$ I松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊

我爱小快乐

嘛也不会的我只有佩服了。。。。。11rabbit03

xiaobaiw

有过程图就好了

lanmeiguo

这个嘛我就不清楚了，每次用的时候都是和糯米粉混着的，不过肯定没糯米的粘了

小滴答

直接放点粘面呗

juliaw

直接自己用大米和糯米打成粉行吗

zhutichen

原帖由 lanmeiguo 于 2010-12-21 14:11 发表 5 S+ c+ ~* q& J+ Y/ `, F/ Z糯米粉：糯米磨成的粉，又叫江米粉& u1 k j8 z8 V. T- x2 I( k% \ 粘米粉：大米磨成的粉，又叫大米粉

. `* \2 V+ n; B$ i, L 0 a1 N* O+ {) R |: { 5 J+ ~4 t; z, G4 K/ ^这样啊？1 O) _3 v: V* P+ x: K5 i0 P 那大米的粉粘么？

ql369

香芋和白色 颜色就很诱人喽 真是巧妇啊 口水中

自由的运运

好有食欲11rabbit01