wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈2 ?9 b3 l; H/ D0 R7 C* v9 Q, { 6 _, r9 d: H" c+ l4 }0 K茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） S E6 z, w6 p5 I/ Q t) Y' P, G( o0 n1 g* c0 N+ J; e, ~! p# _ 4 S* p: a6 P/ v! c" Y b ) _+ \) Q5 h) \1 g) d ! V& K9 G" Z- R, q% ` D% D) N . Y# C+ p F( v' Y2 ~) `7 T3 Q1 ]. r2 E & @1 x3 S% E2 A( d# k3 i( Q6 c把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 9 }; X7 Y8 Y0 A* T" I# Q+ H 4 j& `6 P7 u1 R3 {1 w " H3 {2 w7 A" {! Y- i; {$ o; I+ ^* H3 C8 ?5 b; D4 } 6 r5 [1 p8 S3 O3 U" } 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，5 T1 C0 `8 H$ q- i) f 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）* s) ^1 v5 i* t* J: i9 O 闷到上气 一会又香味了就可以了; U; Y* m5 n0 z) H2 l/ E% B7 ` % d3 D. ]3 n% J0 ^* N |2 H" ^ 2 z) f) B9 R+ o0 m ]或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

汐汐妈

不太明白

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 8 m- \! U9 T4 A. u \ 我喜欢吃这个

2 q' \0 b9 Y7 z3 J9 W* h2 U 、 9 y& }7 V+ R9 U! u0 ?) t+ b& u0 s" g2 X7 Y 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

zhaiying1102

我喜欢吃这个