wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈4 N7 U) a( e p9 b0 v1 m+ e 9 E1 D1 R T" H. a: D茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） / }4 _) N2 n f1 V/ e 5 P/ G. ?+ ]9 f% L: g3 X0 U$ S" f9 h# w( q5 M : j/ G! S+ H; D! f * t, K4 [: d2 @- C0 m m/ R # V: A7 V2 Y2 q9 O& h) \ ^ l6 s$ b# }+ p c/ q4 m) l% J6 J5 V* u 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里. E8 m5 ^8 G c+ k6 b / H6 b5 i7 ]4 \; Z! a2 F / v. B$ e- O7 ], G, m$ x, }8 I* R( a5 _/ a6 I' V+ q ( c" h+ [, V- `. g; J7 \! D 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，; r2 i8 s+ E: |2 d& j8 X, c* c 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）" Q5 h! s( ~$ Y. R% Z5 a 闷到上气 一会又香味了就可以了' c$ X; x( T' ~; r ( t5 P6 k( z4 E9 ^6 p) Q: |% V% ~2 e7 A' \ 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

汐汐妈

不太明白

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 , N* S7 b5 ^6 G5 {+ z 我喜欢吃这个

% b4 W R3 W' H9 a0 d3 X% {" O* _、 : d: b/ p( H8 v4 Z8 E1 D * ^. o e& H4 j. G7 q哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

zhaiying1102

我喜欢吃这个