wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈; R' e; I: D9 ]4 k- j6 j( @; g ' P, h5 v+ E& w" V3 H3 a/ u- j茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）: C) l5 ] R4 [. T a. c5 E 1 D2 R. n% H4 u" I4 f% J 0 F1 P7 y5 M' v. g1 Z& d0 ?; }6 V 5 v* P* A. B. [/ m$ O& h1 p/ }2 J0 [( {5 ` - b/ `. s# n' _) e 2 o7 G, Q/ f2 Z9 _( h6 F. _* P把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里$ W M" W# k6 [$ @/ v ; z( g; B! w7 e7 R/ N9 ~; Z. a/ ?5 b4 n) l4 l3 a+ ~4 A& X 4 V$ p5 E$ N9 D: b' M9 p ; l4 j% V1 }1 E U* |- g然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，& ?! c0 L. M- f5 e. H/ K 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）2 v9 h; b# {1 f5 s6 ?9 ? 闷到上气 一会又香味了就可以了$ v& u, k9 L% o/ u7 a 0 j5 R9 G3 ?& Q6 Z7 w2 b8 o9 p1 y. Q+ s 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

汐汐妈

不太明白

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 0 W, f+ d, P1 n5 V 我喜欢吃这个

5 e' ~" |2 U/ u% V% H% B 、; A. {" B) J$ x , a( Z1 O% G' q 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

zhaiying1102

我喜欢吃这个