wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 1 r* |" S, @6 h' o% A 4 \. o# y1 j& e- ]. i$ m# s2 j茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） * F$ K9 p1 A4 n, c+ m- s 7 Z9 |0 ^ s0 X# f7 B) y2 h9 y; r- e6 a% Q 7 I. G# X \1 K1 a) f: n 0 a; _& {' f* l3 A9 v0 l 2 L' I! G% a+ [/ D- m+ ?! V4 K7 z7 T0 e8 X6 s d5 h' R. l2 j- d i. q- P: H6 _) q) M, a把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里4 i0 c0 ?6 Z1 U1 D C# E 9 J' v/ `/ C& q8 D2 P9 w% j8 J2 g9 `" [3 N6 T A3 h/ J7 F ( }) ]( }0 i" c: { 6 j# K Z$ C" G5 U' k$ {3 k然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， ! Q F) U! P2 B/ X/ e. Z% j( v然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）8 o3 f5 S# L |- X0 y 闷到上气 一会又香味了就可以了+ Y; K, R1 ?0 F& U$ r 3 `' d9 e' S9 F! a 2 a% B. \/ t: p* i6 Q或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

汐汐妈

不太明白

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 $ k3 R# J8 ~; Z. E5 j3 r5 s$ @6 N 我喜欢吃这个

! b9 s' s# `: ]8 i9 z, W 、 3 W. r% e$ _8 M j+ k W - }# P# o2 K; n+ i# ^5 ?哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

zhaiying1102

我喜欢吃这个