wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 . U3 b( H; T& j6 i3 e# M+ X3 d; w1 r4 S: L1 z! j 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）( ]1 k) `& D' X . }3 ?% N# G, x& M1 S. Y/ |/ I6 w0 j$ v! @5 R / z: k' q; t5 b' F+ Q0 z 1 M, S% u- P+ i6 Z" b8 Z/ m7 Y6 O$ `6 i5 H. f; ~ ( ?+ d& H5 [6 W& T0 N6 d / }" P# X/ C; a% B& `把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 e/ p7 V4 d4 ` + Q' f6 ]7 O* x6 `# u 8 X8 f9 D3 p" i9 s" Y1 U$ J' o( x; Q, W1 L8 J1 P! k& G* j, k $ i6 J3 {( N4 W( L; A ~0 ?9 l+ o 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， + h* T* u( P- r" M0 Z然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）5 k- f& ^4 K; I 闷到上气 一会又香味了就可以了 : `$ E3 u t9 W9 v I; _) {$ U& ]% n6 k7 x/ t6 A" s X. e* i: O: W8 i; @# P( N或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

汐汐妈

不太明白

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 & D' v7 R, P8 \* W+ i 我喜欢吃这个

$ A: r5 C- f! s! w6 n. n 、 1 J; S- k( G" {# k1 ^ - s, w2 z" Z- f5 ?9 w3 p哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

zhaiying1102

我喜欢吃这个