wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 ! n- X6 ?& D4 C9 c* H! A* m- R7 E- K 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）2 l8 `7 c! t. B! ] 9 `( L4 Y& ~/ w4 o/ u$ j 8 M6 H& a/ B, p- m " @ I$ Y* `/ l! l2 p * @+ \8 b/ u* k, T% k8 I$ e4 W9 ]6 e$ a2 ? 9 ^: D, G/ n; `+ i# D; `' u8 W- B% ^7 m4 m# {/ e 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 ; W( l: S) @& r6 S Z( j c; p7 N# c2 ?* }8 X2 E8 i) v. a : F; p' \. {! C5 V3 l9 I 7 x) a; @/ p9 [3 ? z& F" N7 g1 i- W7 W! r' f9 \ 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， & i2 E: e6 Y/ [' p然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） 1 X- \8 Q. O; `6 [, ^; g闷到上气 一会又香味了就可以了 5 D/ {1 D2 Y8 S8 d+ f h* r8 t7 K u$ O$ n H7 t / j2 F/ p8 U5 J7 E 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

汐汐妈

不太明白

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 % A- H3 n' r4 r5 ?7 I. E# A0 p5 n% c/ @ 我喜欢吃这个

+ o: A! r! a+ @+ h$ Z" x、 6 e* O- e; }1 Q: [ 4 w: I! E5 H* ?" F. \, g: ?哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

zhaiying1102

我喜欢吃这个