wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 3 r/ b* {7 a7 J- A 3 Y& [; P* J: w' e/ P茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）/ O5 g- h' E9 A5 f) y0 _# X! [) I ( i7 a. P) ?! m, R) p) _. S" G ) r" d8 L# I7 o' n9 V/ I' O. p . }% z1 j( J8 A 5 J F2 W8 y4 o7 H0 L8 B& a" U / D) p$ c. x1 u$ u3 B7 c" p ; O3 I- W" W8 |. _' e 2 `) y5 Q/ ]; g" a5 z. ]' f$ q4 v把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里/ {- }8 s5 L. D3 |: t; Q* O 9 k# Z3 Y6 p9 n4 J7 G( \ K6 I; |1 O$ z: J+ C) S, W" [ & }3 ]5 V" D. F& w( ^" q# F 1 c% e. \4 a1 E 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 7 v8 @0 n/ y, T- V6 ^然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）. T$ e4 m; r, r7 j( M4 @ 闷到上气 一会又香味了就可以了 ' L& s/ u* @! u7 g% S8 [" B6 H4 z! }& \1 n& q `( v ) q: B& R. V& ^7 p0 u5 Y或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

汐汐妈

不太明白

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 ( i) [ h. d- ?9 Q" a 我喜欢吃这个

/ P0 p9 K& D! y% d 、3 l. x( |6 M( J G P/ J/ S ) w( Z. v3 n8 ^* V+ p 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

zhaiying1102

我喜欢吃这个