qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。0 U: k: j, k+ j) }& a! N 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。" T" j/ O3 ?* E5 O' o# n% t- I. ?1 ]+ _ 重物压上之后盖盖密封。 6 x2 s" \: T! {! V2 n一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 4 [# d( a5 n% x7 C7 Y我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉

liuyuan72282

11rabbit05

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

大磊妈妈

11rabbit18

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ' H) \5 T5 B. s8 O4 O( m 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 3 |5 A. ~% b0 q& h* J! j3 d' e7 ]3 f4 R洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。. A) _; o, Q" N: V1 _ p! J; m 重物压上之后盖盖密封。( f1 ~- Y2 U: k7 h6 m 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 % [9 Z1 w( E6 }: n我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

9 w, H' M# w: A2 ]- j 好像要加盐的吧？

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

hanklus

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~