qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 % [$ d( x7 m) v! f, [' _- I洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 6 A$ C& U# [" N重物压上之后盖盖密封。 * i$ [ N0 s B( u4 C% {一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 V3 E$ x- x4 a7 B我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉

liuyuan72282

11rabbit05

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

大磊妈妈

11rabbit18

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 $ @# ?( I/ Z* U% a* G 白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 8 P) \' m1 [$ z洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。! S+ Z" g; T) f" D. P) f* Y# V, d 重物压上之后盖盖密封。# I; j& W* S2 } 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。) |4 A0 N8 B' t/ z. O" W 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

9 l$ q- d! M; U7 `好像要加盐的吧？

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

hanklus

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~