qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 . b8 p7 M1 a: _9 C洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 & ]; ]0 K6 g0 L( G3 f! b重物压上之后盖盖密封。! P: B. z, Q2 S) S! N 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 ; @ i6 M! E6 V" ~3 G g0 e" z我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉

liuyuan72282

11rabbit05

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

大磊妈妈

11rabbit18

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 1 l4 b9 S: m5 |; j6 Q白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 7 N. U+ t3 q' z洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。$ a" l9 {" I8 c* k; s3 g 重物压上之后盖盖密封。 & m+ m' S' b; b) m' D; }3 E; |" y一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 ( z1 d, C/ s! J我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

B5 l5 b; [" h1 o; }; K. V( E好像要加盐的吧？

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

hanklus

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~