qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。. L. b" {/ s1 i6 ]8 l/ Z 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。8 d1 v/ J/ w. _; a6 ~) y. l 重物压上之后盖盖密封。 - A/ n/ h$ A6 D+ g4 O& j4 m1 C一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 9 `3 c2 B, ?% m7 B我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉

liuyuan72282

11rabbit05

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

大磊妈妈

11rabbit18

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 $ T+ v3 V' o; `: P+ b白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。5 [. b" l* o0 o9 S 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 ' Y: F/ l, ?9 j1 t# P8 f, E4 _重物压上之后盖盖密封。. L, h& E/ j+ k% u1 d 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 ) T. i9 E# w- j. {7 C4 m我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

7 i" W. C" Z# {- p+ E好像要加盐的吧？

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

hanklus

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~