我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 7 t' {2 n- ~, J5 P" Q' P; b0 A4 Y3 m8 e- f- w 偶也是这么做的~ [/quo _ E. X! q0 [7 G* E- V7 U 亲的头像太帅了。。。

baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 / Q2 D5 q$ M# ~# y 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 \% R$ x9 O9 U! J 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

5 j- k0 i5 l$ f( |5 s2 T4 g( K偶也是这么做的~

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 * Z# _; }1 ?% S) S6 W) x+ D: N+ ? 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 7 t2 Z9 i! t ~2 C! h感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

- J' g# E& q4 K$ s+ ?6 v: p : ]) }% w5 Y7 k! M( g5 ?0 m9 |! W 赞成

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 ! d3 A, ]9 k: L; ?/ ?1 L 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了