我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 7 u7 Q3 j- R# _& v" e9 T 1 p7 u4 R" n5 F7 w! L) W4 Y偶也是这么做的~ [/quo2 A0 `, G0 P @ }8 q5 x 亲的头像太帅了。。。

baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 6 E3 R7 x- |; g8 T7 R n' z% k$ T& } 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 1 b& S2 l' E# d% y/ L感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

. Y. z+ E2 W0 ^0 G+ R( S' c- e5 o偶也是这么做的~

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 4 T/ p) l; F( V& o0 X 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 " E! x, @0 {* k% F" t 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

8 e* n, B4 o: w% ^ 0 Y1 ]# ^2 N% x, F2 r' q. y1 S9 Q% h& b+ O* y 赞成

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 0 ~+ N; r6 w/ x. U 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了