我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 4 j6 I/ p6 l8 t8 Q% y 9 R+ @2 m, F* O5 ^, E 偶也是这么做的~ [/quo% r# ^- ~- N( }0 J5 O% b 亲的头像太帅了。。。

baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 6 ?- J g" e; t 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 0 o% p) Y6 U1 f& U2 b 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

6 Q0 q6 B6 ^3 G1 n: v0 N" ^0 [ 偶也是这么做的~

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 " W W N8 b8 x1 [$ Z. u- k1 [ 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 2 S- P6 W' t; z7 }5 V; ^ 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

7 j/ e( e* c, u / ~/ P7 c+ c1 l7 V# _& b5 G' x/ {$ T+ q- ^- n R 赞成

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 2 ~# r1 H7 x8 H5 @" F6 A5 Q/ { 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了