米奇浩浩

今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！" e0 e) W; [$ W& P/ U 1 Y0 l* w% x& C5 B9 N+ @" n' Z 6 {. `+ @6 |) }/ H+ |- A原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。 y$ G' W6 ?& R5 X& @3 }3 d * |9 w+ Y! o' C; J" |, Y# C# y' `. t4 L% T 步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。& \3 ~2 p/ K* T5 _4 A" z% R + B+ ^) `: C- p: V& ]' A3 ^0 C/ S. j+ t , [0 x/ p5 p. _, Z% j1 p# u9 `6 K: K' i; d/ g/ F3 v& o $ W' I2 l% H \% t+ _* s. r- @ G4 z' O" a4 N. g 步骤2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。 2 b/ K7 w7 L6 ^) F( s& b; e 0 Y; }5 z& d3 u T* v0 s, n ; C* u F5 r) d1 q" U6 t + {6 {4 {, c8 X* L # n% J. ~, R7 j+ F V步骤3：将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。; l @% f4 P$ W6 G ' _. m* x% j6 u7 P0 r 2 z4 \7 T. Q; @$ P$ n w $ M, O/ h8 v6 y 5 z* N t8 E) @1 F+ ~3 j- \" K- k, ^& V 1 i( E+ N' ?0 b# ^步骤4：然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。) q: h* }% I; V) I : @- i- M% p4 J/ R, G( y- ^ . Q9 k. T- E% X) X* A! t % ^8 a1 [& R: T" l8 [+ h8 |5 q9 l4 m2 a6 o/ t( d . P) p$ \ p4 ^# s 7 P0 j% S0 O9 O% O! `- g5 N! g" x5 |' y/ o C/ {8 H* e 步骤5：用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。 * U5 A: ~9 w; x + G1 i# e2 K, t2 ]' x: l ) B- a0 r+ Y+ q0 H: j% Q6 u* O- K 1 O( _; l4 w8 C- y5 _7 y1 Y9 y2 m* d; u6 [, P1 j& o 2 Z0 m& }$ n9 T % `! H3 Y& W5 d$ ` m 5 n/ D4 c7 j# W) ]4 J+ x香喷喷的汤做好了，都来做一碗喝了暖和暖和。, ?3 \2 W) o3 z6 z5 T# K 4 z- Y6 @' X8 N$ v# c3 O! i

ln820915

看了就想喝

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傲雪寒梅0705

还不错嘛~ 11rabbit01

yingying6142002

这个我喜欢！！想吃~~

爱上小老虎

看着就好喝 2 h1 O& I8 V( {+ R) \+ D我不会做饭

笑哈哈

真香啊11rabbit22

一一妈妈106

晚上就去做！！呵呵11rabbit05

小宝贝朵朵

原帖由 米奇浩浩 于 2010-9-17 14:54 发表 " o9 B3 \ p+ s. y/ J, t今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！5 G8 i' z8 _2 R* e9 ~5 S# b # G# Q0 T& B5 a% d7 v( p6 b9 w" s5 J( w0 R* R, _' O 原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。$ }4 S h# m3 [ Q5 B 135067 & ^7 O. h u" K+ A! V, @ j d9 y. a# ]- E4 `4 G- q1 Z0 ~ 步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。 ...

( g) F1 T! k- y h0 ~. `- M* o+ K2 a 8 \% }: a; q' N% @; u$ |3 @/ D h( V* Y" m* [5 B1 k* ^1 `* Y - n2 E1 g: w/ a 你家咋总做好吃的捏 看的我总馋

扬扬宝宝

哇。。。看着就美味！想想我真是我越来越懒了