米奇浩浩

今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！1 e7 N0 Y/ `# u6 c. b* P 7 b4 {% m5 w% Q) G9 w) \6 ~% Z 9 f: [" A& v2 m1 {3 ?原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。 7 E8 T! m* ]# L8 b2 Q( O) k: D" m7 Q ( |! K6 _( T. H% J- H1 o步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。 8 i2 z f5 Q3 J3 E7 ]# S& f4 ?: W- N- e* b/ G1 R$ F: p $ v4 T. {, g7 I; } # S' T. e2 B6 T# |* L7 b 6 E8 S& q3 C8 M4 p w4 t7 M , s: N3 i6 A6 |: A: c* x! | ' J. X5 B" V, |+ w F: T+ ~; p$ J步骤2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。0 p4 I( v* g, N* U% K: f1 r& U : Q7 _2 T1 ^0 x " t p/ Y& c$ d$ @/ V , n( }7 s( @5 P0 F3 `- ? & q- {$ o) y6 s4 s! z步骤3：将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。# I# ]- g+ Z# Z. m8 f6 U2 K ]8 L- r 7 d8 z; A9 |: ?% j( p" R: n7 e ) j' ^1 }6 [) b7 }" M ' b: z0 c1 E( T' Q& a/ J) B% |& M k / i+ Z. a z7 ]4 X5 A; U- x/ N! _6 k& w, @$ q 步骤4：然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。2 P2 k# T2 |# i% { 4 u1 q; `( R ^ ( e9 j% F4 v* p9 {# ^( c/ ~! ~ ! `9 }# I! r; X8 ^- x+ r, Z. a9 l+ F d8 Q9 r8 i7 s 5 K9 _8 l# y; j& S( A 4 R( X6 d4 O! |2 t- H % T0 {( \( b& P4 j步骤5：用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。 . Y. j: F8 B. {7 B! \- p" |0 A2 G 5 U- }2 c1 E+ o1 H6 R# c! a- N( `6 g( H5 { s8 c% y8 p3 T ) Z | d# H0 J+ L2 C( f. b" Z " J! U8 t5 w6 o+ e/ Q& Z3 y) X1 i 0 T9 Q, M$ n$ X9 g, J# | , W$ }3 _7 I/ G0 [3 R- t. l$ T/ F香喷喷的汤做好了，都来做一碗喝了暖和暖和。 ! ?1 r* }+ R5 T4 n. i ' n% X4 u; A8 r" ~

ln820915

看了就想喝

ky15522922136

傲雪寒梅0705

还不错嘛~ 11rabbit01

yingying6142002

这个我喜欢！！想吃~~

爱上小老虎

看着就好喝 7 E. C# g1 `$ m! `3 K. ]6 C: ?1 r 我不会做饭

笑哈哈

真香啊11rabbit22

一一妈妈106

晚上就去做！！呵呵11rabbit05

小宝贝朵朵

原帖由 米奇浩浩 于 2010-9-17 14:54 发表 & B5 i6 t! E, i/ ~; k8 X 今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！ : v" ]) l6 p/ k, q7 A8 }7 | , k# s, b* J$ V+ A. I 7 V$ ]( _/ P* u# Q. l: v X原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。 6 ]; f9 m4 n' b, M) R) Y$ m, V135067 r" o. A# A, k ` $ Q' A: T0 |# D+ j2 @$ `0 {步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。 ...

0 Y1 G$ q d+ e K( ~ 4 ~4 ?' c6 V! R1 ? : F- c& Z7 @$ ~+ X* q) \. O l4 o+ F" m4 ?& ^5 e% R 你家咋总做好吃的捏 看的我总馋

扬扬宝宝

哇。。。看着就美味！想想我真是我越来越懒了