米奇浩浩

今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！8 S5 r1 L6 W! U & t$ N2 n q4 @2 k" q4 M" ^7 J; l2 W3 O; D% ]9 {: l 原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。4 q$ W; j4 B1 F Z1 V* d 9 Q q9 f/ ?6 E+ P6 Q % ]2 O! c! g* p/ Q步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。# Z% J. ~7 u- v, S4 L6 b. s 3 ~! s) n+ ~7 X$ g 9 s0 u1 H% E! [. K8 h4 H7 |4 d: f2 ]# B' s. @4 j5 c# o# | l# D0 Y, m) }8 V! `( \. @% R& C2 G9 u" z " D6 K8 [; o/ W& N. ~步骤2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。' h7 ? z% j5 I2 }/ V; Q. H , Z2 ]+ w3 u/ G. B+ v2 m4 V8 F0 o! e" z/ H1 Z1 p( t & F! M$ |# i6 r2 x * \( h0 ~* c" H; Z( S6 f步骤3：将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。 4 f$ j* u2 ^ T* E 1 I( j7 B- _ @$ }. T* v4 Q( X9 h6 A, w7 C8 w' } & f- }4 b( s! ~- i; k. q( H T( _1 M) ]% A. |8 {& r" z e# H8 U6 w: D. Z: J3 k3 P/ y 8 m1 u: |" B$ o 步骤4：然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。9 B! T$ [+ b- r4 Y: h 7 Q8 r7 V" ?* q) k" U- t . n/ w: y; g, {$ c% W% g) ]3 t ( r* i/ x9 V1 J# }/ A7 l: S$ H+ U+ A+ Q* y% v& J 4 G+ f! t7 ]/ L- h( z! q5 i 1 E) D' {; Y. `8 B0 F% S' J0 ]/ ?! f- e2 q 步骤5：用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。 & s/ q5 D' I6 n4 h! K2 T3 v0 x1 T3 K# ] + `! f4 u) K: t+ K: a0 W! J$ v# Q4 w* t6 \/ u 3 w* E& \- w' T G* P' F . u+ S: F Z' W / m5 j# l( a+ b7 R& P3 G7 n/ l. u 9 w7 A% m/ g v7 }' O. P! k香喷喷的汤做好了，都来做一碗喝了暖和暖和。! U3 s! V- e' V* ^4 v. q4 q! T 5 }9 L3 S0 j5 |1 P0 I/ A

ln820915

看了就想喝

ky15522922136

傲雪寒梅0705

还不错嘛~ 11rabbit01

yingying6142002

这个我喜欢！！想吃~~

爱上小老虎

看着就好喝 ) a3 O- W1 Z. `# B. N: x- @8 H" X 我不会做饭

笑哈哈

真香啊11rabbit22

一一妈妈106

晚上就去做！！呵呵11rabbit05

小宝贝朵朵

原帖由 米奇浩浩 于 2010-9-17 14:54 发表 ' B/ I+ l' y3 b( y 今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！" [; S; P6 p3 C( I ! ]$ m4 N5 c; p! {" n3 W% I) o6 m$ G 原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。 6 X* _$ i2 M, V* D135067 ; d- S; Y, j# \* m; k: w. S# o _ 步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。 ...

( z7 K/ p0 \5 t0 l D% s4 y O" K4 E- g. C$ q. ?' M . s% t2 |1 ^$ r* `6 L1 V& f% j+ I5 U& s 你家咋总做好吃的捏 看的我总馋

扬扬宝宝

哇。。。看着就美味！想想我真是我越来越懒了