米奇浩浩

今天下雨了可真冷，我教大家做个简单的汤，晚上回家喝点暖和暖和吧！" _6 _9 s' V3 m/ L" B ! d1 P/ D+ e) c% B7 I+ r ; E& n0 V. G( W- ^4 W9 ~ 原料：豆腐一块就行了，金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。 ; q; E8 T* ?9 z2 U9 y* m $ J* X7 |$ J z: Y2 n( ~# d ; F. M; G0 \) I1 B4 t8 ?7 J/ Y% i+ B步骤1：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。 2 ?6 {0 c. `$ O) J - r2 W/ s! C! ^2 g' z& `9 l( i2 H$ g$ ?1 v, ~0 y# O/ S: C5 K % M9 Z" d# o$ S! T0 P4 X; Z: _' f& L) s/ `9 u& e7 w* c # |* r! e9 m# @* t+ e! P( ~% F4 F& P. B% D }. s 步骤2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。% Z1 h! k! {7 l2 M) }, n, h 3 A6 z2 a3 t* i* x1 l . W7 N* Q7 f5 S$ `% t" e- R+ v% Q+ }# Q8 I; n5 t! p $ h' K9 I; g$ r, f步骤3：将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。# o: F1 a3 f, \6 r0 Z 4 P% ~# c$ z7 Q5 Q 3 o4 V0 r: g' d" [3 Z* O 8 P1 x$ K4 }# y/ X) e0 x 9 q0 _: K3 L0 z) i" j. j5 ? / P+ z! l% f$ |# X( x 7 s- ~1 q# Z: E) m( O步骤4：然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。 S1 @" b6 b6 Z7 a, `2 H- | 3 R7 f, }+ b2 I! j, _ : T/ y, k) s0 k, S6 j o $ _- B* o$ |1 r& q $ o( ]1 W9 O% `2 e( h3 U 6 p+ H! A* z2 }6 A- \ 1 _! I* E! }; Y8 P. D2 p7 N! g2 f& {5 w* V 步骤5：用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。 ' B! N3 B# |& C0 u # V& a3 G; b2 s7 ^! i& T* X6 l1 p3 O/ J " O' Z# _/ c# {0 L% b7 |; Y/ Q' P2 R - p) l% K: N1 E% Z* s% D ) G* `. X' K$ W K6 e2 L: O$ `4 `1 Q; X; \) K5 Y9 o 香喷喷的汤做好了，都来做一碗喝了暖和暖和。7 h X$ h( m3 H J( ~: L0 ~ . S u) s) A7 p" n- Y5 }/ r; N' U2 I

小小虎的妈妈

看了就想喝呀

姗姗莱池

哇。。。看着就美味！想想我真是我越来越懒了

小砂子

给我一碗吧，都是我爱吃的

云昊妈吗

看上去很好喝的样子

zixuan_0613

我就爱喝汤，真是学习了，看着就好想来一碗呀！

理想妈

真不错

vipstore

看起来相当不错哦11rabbit18

november4

亲家的盘子好漂漂~~

米奇浩浩

谢谢亲们的分享！