- 妈豆
- 1917
- 昵称
-
- 经验值
- 1418
- 在线时间
- 224小时
- 注册时间
- 2011-5-20
- 积分
- 1642
- 精华
- 0
- UID
- 5960543
  
- 宝宝生日
- 2011-05-27
- 帖子
- 263
|
家人过生日,宝宝爱西餐,选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
+ O H1 W$ c8 a3 v! v度娘了下, 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包,那是在1908年时,由德国人起士林(Kiessling)开办的,当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化,它与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了,但是岁月并没有抹掉它的风采,现在的它更加的有底蕴。
) H3 w7 o4 g% }4 v 起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐,德餐和法餐,每一层的装潢也各有风格,不尽相同。
0 F4 x0 r+ `* _- w! w8 ~我们这次用餐是在三层巴德西餐厅,装潢古典大气,竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯
% h- |! L( c u. U1 x+ N$ a5 |: p/ L/ C& P" B- O
汤:俄式红菜汤、奶油鲜菌汤,各有热色,不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。4 C; k- P2 T* u$ D% E, U6 t
' L5 m; o& c( y" D" d. t 前菜:金**鱼沙拉和烟熏三文鱼,鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘,摆盘漂亮,食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美,但最好涂抹在面包上吃,否则会有点腻。" c; e& Z+ ~, T* x
p+ B$ j! V, D' }+ t
主菜: 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁,牛肉特别的鲜嫩,配上红酒汁特别入味,这道菜五颗星推荐。
' P, m3 O6 f# i3 _ x3 w/ l% l% x# J& Q5 s
香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼,火候掌握的很好,既不生也不老,尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼,绝配
0 X- L" S; U& F) i) [
! z' L5 g" c/ e K1 H. N N ? 主食:蒜香黄油烤面包,最爱就是这个啦,每次西餐必点这个,(╯▽╰ )好香~~
) C6 g& l) G! l s* Q( k2 I6 v" U+ k, G9 ]; g5 G
小食:炸薯条、炸鱼条、黄金虾,种类好多,不过每样只有一块哈哈
( \8 c0 p4 d- {! b/ g3 y
* l! ~/ I0 v; @/ X0 K) Z( w 开车不能喝酒,要的冰柠檬茶,夏天最爱喝这个
; V }1 [; Z" e) G( c
" C* N8 _; Q2 f6 V/ I6 i6 X 最后来个全家福,美美滴一餐,希望起士林可以越走越远,有文化有故事会更容易被传承......9 x6 \+ u5 k4 [& y6 ~, G
& G' }7 }2 i0 C% b, j
% T4 V7 a1 f2 J; P7 G
|
-
总评分: 妈豆 + 100
查看全部评分
|