- 妈豆
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看一家居酒屋正宗不正宗，当然就要看里面的日本人多不多了，我去过的日料，基本看不到中国人，全是霓虹金的，大概就只有这家了——就是隐于奥城的飨亭居酒屋。当时一进屋真的吓一跳，一屋子全是在说日语的人，老板娘和**虽然是中国人，但是日语也是说的很流利，差点以为一脚迈进了霓虹国，朋友说这家是天津最正宗的居酒屋，看来此言果然不虚。$ E1 x7 Q. u! w4 L( c
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" P/ E) F% S7 q7 U$ T2 J& w落座后，美味的牛油果沙拉就上桌了，里面牛油果很多，还有大虾和各种蔬菜，配合日式奶酪酱，吃的很过瘾6 ]: P* n0 \5 t g6 Z( U, L7 ]
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" U5 z s2 W* b+ C. Z% @之后是炸薯角，酥酥脆脆的很好吃
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6 } x- h9 Y5 c7 q' X0 s+ Q$ G7 H之后是牛肉沙拉，口味很清爽，烟熏牛肉很嫩，肉质不错/ s& ~ r6 ?* v
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当当当，重点来了，我最爱的刺身拼盘！里面包括蓝鳍金**鱼中腹、北极贝、鳌虾、三文鱼和海胆，超级丰富啊！！而且每样食材都非常新鲜，在我吃过的居酒屋里算是最新鲜的了，肉切的厚厚的而且肉质弹牙，入口即化，尤其是鳌虾是特供的，超级新鲜，还有海胆，甜甜的很好吃。芥末也搭配了两种，一种是现磨的，不是很辣，适合不喜欢芥末的人，还有一种超级辣，很冲鼻子，吃着很过瘾！. w( b. o" ?, |
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吃鱼生一定不能少了梅子酒哦！他家的梅子酒超级好喝，不能喝酒的还可以点可尔必思哦，也是超正的！
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8 N- T4 K! g- z5 A& x+ o& n" \铁板豆腐，煎得外焦里嫩，口感正好" I2 m+ g/ w, M7 ?) {
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, u0 m' f# I7 s; [0 i烤串拼盘，各种日式串烧的组合
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# e8 G8 n$ u3 n& {) \) N) G虾肉藕夹，有点和咱们的藕夹类似，不过里面夹的是虾肉哦
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明太子烤土豆，厚厚的马苏里拉芝士+明太子+糯糯的土豆片就是这道菜了，是芝士控必点的哦6 b/ }& J3 y9 K+ O' B
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炸鸡翅饺子，这道菜是店里的招牌菜之一，看到撑得鼓鼓的鸡翅了么，里面不是骨头哦，而是满满的馅料！是韭菜虾仁馅的哦！# `/ S6 D+ j8 ^2 l# V# C
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( [$ ?$ V% ?6 b$ B' c- m1 Y章鱼鸡蛋卷，很像大阪烧，厚厚的章鱼鸡蛋浇上芝士，口感很好，里面是菜丝，营养丰富9 U* R7 U$ A' p# Y1 |
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烤鳗鱼（活杀），鳗鱼很鲜嫩，肉质细腻，酱汁的咸淡正好，不会偏甜或偏咸，特别适合我的口味
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牛肉火锅，这道也是大赞，牛肉给的很多，而且肉质很好，酱汁的咸淡口味也非常合适，不像有些地方太过甜腻，这家的口感调的正好，很鲜美，搭配上伊势鸡蛋，口味简直没sei了！+ Q4 \5 I Z9 N- F; h/ a
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2 ^9 h- e6 n* ]9 F总体来说吃的非常满意，食材的调味不多，贵在新鲜，这才是正宗的日本料理！) V$ E) M: }0 S' H
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2015-7-22 10:55
