- 妈豆
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看一家居酒屋正宗不正宗，当然就要看里面的日本人多不多了，我去过的日料，基本看不到中国人，全是霓虹金的，大概就只有这家了——就是隐于奥城的飨亭居酒屋。当时一进屋真的吓一跳，一屋子全是在说日语的人，老板娘和**虽然是中国人，但是日语也是说的很流利，差点以为一脚迈进了霓虹国，朋友说这家是天津最正宗的居酒屋，看来此言果然不虚。8 i" M! ^) Q" b0 J* H% d
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5 e! M1 t# N* Y, H落座后，美味的牛油果沙拉就上桌了，里面牛油果很多，还有大虾和各种蔬菜，配合日式奶酪酱，吃的很过瘾
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; h) t' P. k/ D+ T& p: X3 R1 H+ q之后是炸薯角，酥酥脆脆的很好吃/ z8 L0 R0 |& z* r& g
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之后是牛肉沙拉，口味很清爽，烟熏牛肉很嫩，肉质不错
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. S, ]% D' P/ j) z! u; k当当当，重点来了，我最爱的刺身拼盘！里面包括蓝鳍金**鱼中腹、北极贝、鳌虾、三文鱼和海胆，超级丰富啊！！而且每样食材都非常新鲜，在我吃过的居酒屋里算是最新鲜的了，肉切的厚厚的而且肉质弹牙，入口即化，尤其是鳌虾是特供的，超级新鲜，还有海胆，甜甜的很好吃。芥末也搭配了两种，一种是现磨的，不是很辣，适合不喜欢芥末的人，还有一种超级辣，很冲鼻子，吃着很过瘾！" I1 F- x: f, m
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吃鱼生一定不能少了梅子酒哦！他家的梅子酒超级好喝，不能喝酒的还可以点可尔必思哦，也是超正的！3 h1 q" K+ r) e: m
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铁板豆腐，煎得外焦里嫩，口感正好
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4 _. s- h$ P: D5 O烤串拼盘，各种日式串烧的组合
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虾肉藕夹，有点和咱们的藕夹类似，不过里面夹的是虾肉哦) j4 t! x Y1 [# x
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明太子烤土豆，厚厚的马苏里拉芝士+明太子+糯糯的土豆片就是这道菜了，是芝士控必点的哦; K( r9 S y' d
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炸鸡翅饺子，这道菜是店里的招牌菜之一，看到撑得鼓鼓的鸡翅了么，里面不是骨头哦，而是满满的馅料！是韭菜虾仁馅的哦！
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0 N( o y* d# r# N* p+ r: g5 U5 t章鱼鸡蛋卷，很像大阪烧，厚厚的章鱼鸡蛋浇上芝士，口感很好，里面是菜丝，营养丰富
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烤鳗鱼（活杀），鳗鱼很鲜嫩，肉质细腻，酱汁的咸淡正好，不会偏甜或偏咸，特别适合我的口味# g( r, F2 h# l3 N( ?/ v4 J
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/ V" z, V% Z1 l$ S) j% l6 ?' z牛肉火锅，这道也是大赞，牛肉给的很多，而且肉质很好，酱汁的咸淡口味也非常合适，不像有些地方太过甜腻，这家的口感调的正好，很鲜美，搭配上伊势鸡蛋，口味简直没sei了！
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总体来说吃的非常满意，食材的调味不多，贵在新鲜，这才是正宗的日本料理！0 b: P5 Z" B- N+ x- {! y% b. f7 [0 d0 ^
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2015-7-22 10:55
