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栗子粥 0 ?5 _' c) _5 f' b5 t! a4 o
原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯
) N. W! H2 G% S8 [$ D制法（1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。 7 r. p. m* ` R7 a6 U' G
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 & W, Y H7 q& R0 k! n* T8 ?" L
栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。7 H9 [+ ^! P; b6 X3 U2 {
' O& s% x3 @0 a# q% ^& S; f& D大酱粥
0 [/ i3 |; X! @6 C7 P" S, c原料：米粥--1小碗，大酱--1/2小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜--若干
8 A% y% P" W6 a# C) g: p" M制法（1） 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。 8 ]% Y0 k2 N% ?' \
（2） 蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。
0 P6 I1 t/ ~2 j（3） 煮好之后放大酱调味。
8 \# X( I% U' C' D2 M* k
* ?, b3 G! S+ x p7 U4 a! l脊肉粥
/ l; h6 i. \1 e% I. ~5 h" B猪脊肉是指猪脊背上的精肉
) y, ]; Q& ~6 N古代人已作为药用 其性味甘咸平 猪瘦肉含有丰富的蛋白质 并含有较多的碳水 z) I) t O# C! @: m: v6 ?8 C0 w
化合物 钙磷铁等营养成分 可防止发生营养不良 % j3 r0 Z' I0 g1 N% m5 e
原料： 猪脊肉100克粳米100克 食盐香油川椒粉各少许 - O5 N, f& f+ ]" d
制作： 先将猪脊肉洗净切成小块 放锅内用香油炒一下然后 加入粳米煮粥待粥 ' Z! d$ L- N9 r. l0 J
将烂熟时 加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 " r; P7 w9 u7 J$ f, @& [
特点： 粥有肉香油等调味品 味道极好 此粥补益人体 小儿常食可防止发生 / _) I) \1 a4 |4 y4 j4 @3 g) v i' N
贫血
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发表于 2009-6-19 10:29
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