本帖最后由 小黑林 于 2014-11-3 14:01 编辑 l6 Q% L7 K; O1 ]$ B h" a: F
" I# H9 x$ b7 s$ w$ H0 e/ I- N3 B+ h卫小轩初探 地址:恒隆官场4楼4006室 电话:59199999 人均:60元 听说卫鼎轩的曹公馆在恒隆广场开了一家接地气的津味菜馆,休息日就想去拔草了。门口的内部的装饰与公馆的路线不同,属于小清新的小资范儿。绿色调,20—30年代的老壁灯,老照片,旧式的皮卡座,铁皮小暖壶,里面的大麦茶透着一个生活的浓郁气息。 在保留了卫鼎轩的高水准制作水平,价格上比较接地气,与楼里周边的店铺价格非常有竞争力。
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9 s8 o/ v* S1 G3 O3 h1 A点了几道招牌菜,上菜了。 我不是樱桃,借鉴我不是黄蓉的歌曲,视觉上产生了错觉,但是里面包裹的鹅肝酱,又让味觉产生了错觉,属于凉菜中的惊艳菜。价格28米。
+ ?; e& g5 Q% ]4 i木瓜紫薯,香甜可口,摆盘样子甜美,细微之处见精心,价格18米。 # S# I% Q1 h# q
有文化的小黄鱼,小黄鱼用蒜香料整晚,炸制之后上桌蘸料味道香鲜脆,而且用笔架似的餐具悬挂,太有文艺范了,价格48米。
4 b5 J s( p% Z泡沫蒸扇贝,利用欧洲的分子料理技术,升华了扇贝的原味,加上西式摆盘,从马砂一步变大菜了,价格10米只。
* Q7 m; }1 d& ?' ~" N4 ~3 l9 h% o2 J黄金九转48米,鲁菜里的看家菜,处理的非常下工夫,一点异味也没有啊,非常下饭,太好吃了。 4 G" D w5 A7 W" u/ G" c2 ]$ H
金沙烟熏鳕鱼,西餐中式做法,样式普通内涵惊艳,停不了筷子啊。价格48米。
1 E5 Q' K5 q7 B' ]虾仁肉丝炒饼,炒饼里的高大上啊,价格28米。
& t( O9 w! A& d3 Z2 N: X4 F最近优惠活动力度较大,计划还再去探探别的菜啊。
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