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本帖最后由 美洋洋的棒棒糖 于 2014-9-25 21:30 编辑
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地址:河北区9 w2 v6 ]8 u N3 ^9 v2 K. S+ J z* `
解放北路48号津湾广场滨江道内(近如家快捷酒店)
. \2 }7 R8 \# L& A. \" \2 W2 L这家店不大,店主是天津人,兄弟两人连做带卖,没雇人。这里的菜品不多,一共只有12道菜。主食除了两种面外,还有红烧牛肉饭。这家店从未通过任何渠道打过广告,但知名度一点儿也不小,来的都是回头客。店里加工牛肉、制作牛肉面,用的全都是老汤。店主制作出的酱货是地道的老天津味儿,让人吃了一次还想第二次。他家的炖牛腩肥而不腻、入口爽滑,大碗的面也很实惠。在店里看到,几个年轻人每人点了一碗老汤牛肉面,大号的海碗端上来,飘着老汤的香气,里面还有像山楂一样大的牛肉块,看着就有食欲。小伙子吃一碗就饱了,顶多再来个小菜。这里的西红柿打卤面也很有天津特色,卤中有银耳和**,还有两种香菇。他家的菜码是老天津卫的三种菜码:豆芽菜、黄瓜丝和炒尖椒圈。0 ^1 o+ u& b& v) |4 H
推荐:酱牛肚35元、酱牛腱子45元、炖牛腩42元,老汤金牌牛肉面15元、西红柿鸡蛋打卤面14元% v4 Q8 V7 o* }; K* ?0 [
人均消费:20元左右
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