梅梅和笑笑

周日做的，发现烤箱的比面包机的越来越好吃了。

梅梅和笑笑

肉松面包制作教程：
9 k" M2 u0 D* A8 Z
* Y; p' L5 ?$ ^( j这个非常简单，自己创意的，可以用菠萝包的发面过程，捏成橄榄状，中间切一刀，不要断，烤10min，出炉之后在中间抹上沙拉，然后沾上肉松就可以了

梅梅和笑笑

  J& I- H% W- I8 f4 @) P! D4 j4 ]8 _$ ~* y8 a
双色吐司制作教程/ ~. y% y3 N2 j0 B& e4 |
) J5 p- Q( t; ], l/ @
用料   
  N1 O- z& V* l- p1 P7 h! o7 p
8 a, p  W) U* k/ b( s: o* t# F6 h. r! }) C# g
高粉  200克，A  
  j* g! o( A- h5 P/ q低粉  50克，A  
; w! i& l$ r: l& {黄油  25克，B  
+ p' n5 Q/ Z) V* J- A+ Q可可粉  5克，C  
" d! ^* v# Z! \8 h- X# P) V" f酵母  2.5克，A  ; I/ C0 A/ I+ F7 ?( ]5 s
鸡蛋  一个，A  ! W7 S' e' F% W6 w0 H+ ^
水  10克，C  
/ v3 ^) M/ N+ z+ C  o白糖  25克，A  ' m" a+ L, R# M: y9 x4 K* X( W% {
盐  2克，A  
* L& k# [( w6 ?/ u9 i# [0 m" F5 ~) U$ J3 V; m
可可双色土司的做法   ' n" V% h+ ^/ g7 R# l" s

* |& e# k% q! O2 k+ v" x2 ]3 s1
* ]7 u6 U6 T4 a8 F( t) Z原料A中的材料揉至光滑，再加入黄油，揉至出大片薄膜
2 N/ l2 g7 T1 S" x' T* j' z7 @# f可可双色土司的做法 步骤1 # [! s+ x+ V, v/ ]
2
$ @" O* O" o! p9 W将图一中的面团分成两份。比例是1：2。将1的小份面团加入可可粉揉均匀，同时如果觉得干加少量水揉好5 ^9 n$ @/ Y/ T
可可双色土司的做法 步骤2 8 v4 G. H3 ^( w' s" b) d1 Z: c
3
1 ]+ H+ c+ u1 ]' F8 C揉好的可可面团，可以出大片薄膜，即使是有洞，洞口也是光滑的4 r3 e. r) A/ S( D0 b+ z
可可双色土司的做法 步骤3 # n7 Z; x6 `! k& m' e
4
  j6 Q4 n/ }( ]% ^( k; U6 W将可可粉放入涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵
/ l4 a4 i6 V0 S6 K' [6 D可可双色土司的做法 步骤4
3 H: w9 t4 V8 t" k- R4 e- O5
: O% \* Z, d1 m* u% x* f% E发酵至两倍大
9 q6 T$ l: S# ]  p2 A4 |/ \9 G可可双色土司的做法 步骤5
! B5 v  d7 i* F" p5 Q% k% h6 / @# T& x5 X/ m7 ?
白色面团也放在涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵  T* u1 q/ q3 q; L7 Y! G  L! `, p* s
可可双色土司的做法 步骤6   ~3 U, Q, K( v$ B
7
2 M6 a% S' y2 Y7 F$ p也发酵至两倍大
( Z8 f; p- V, _( G, K" k可可双色土司的做法 步骤7
+ g3 Y- W8 m$ e8 4 `0 Y+ t4 p/ O3 n, Q3 }
然后将白色面团和可可色面团滚圆，盖上保鲜膜静置20分钟7 Y/ Q4 q1 C& p) d  m# Y
可可双色土司的做法 步骤8
/ L1 e) Y& E7 V  X+ w) }1 s9
6 O8 q0 w  T+ ^2 w4 @& Q将白色面团擀成长方形，注意宽度是19厘米左右- l6 R1 q. I6 z/ Q) Z+ H0 e6 D  K
可可双色土司的做法 步骤9 - I5 l+ K1 A9 r" C/ g
10 . Q! L& l9 u  i0 M! J, n! D
可可色面团也同样擀成差不多大的长方形
/ C. ]  i* Z2 w( t! a% R% s可可双色土司的做法 步骤10 ) t7 |& f' n: i, F9 `' @6 g, [
11
; ~! _: p! A: z; X然后将白色面团和可可色面团都翻面。将白的放在下面，可可的放在上面- k" i. ?7 T+ z: `  ]
可可双色土司的做法 步骤11 9 P. ^' D7 h6 {3 w+ d. D6 ]
12
' A$ Z' g* @! A3 s$ c卷起
) h0 [. r6 r: O6 f9 x可可双色土司的做法 步骤12
4 z! {* L) P! n13 6 |) P, t7 e$ L
放入土司盒中发酵. m9 Y& ^/ t( Y5 f9 L4 W2 @
可可双色土司的做法 步骤13
+ R/ G, P) ]2 T" x, ~14 ' ]+ c6 n  y2 T- N) `
发酵至八九成满，盖盖。烤箱190度预热，下层烤32分钟左右即可
0 w5 h# h' y- [可可双色土司的做法 步骤14
' Y( \; b5 r# e# E7 R& b1 W; a

梅梅和笑笑

菠萝包的制作过程详见http://www.tjmama.com/thread-1118753-1-1.html

梅梅和笑笑

有过程吗

想要那个教程

梅梅和笑笑

求教程啊

想要哪个教程

飘飘妈咪

求教程啊

不二屯

有过程吗