梅梅和笑笑

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具体制作过程：
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主料
①高筋面粉200g	①低筋面粉50g
①糖25g	①盐3g
①酵母3g	①牛奶140g
①鸡蛋25g	①奶粉一勺
①黄油25g	②黄油45g
②糖45g	②鸡蛋33g
②低筋面粉95g

迷你菠萝包的做法步骤
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# I' S; _! X* h% p5 a* J( o* n7 m1. 将①里面的材料全部混合6 `, P- B4 o4 p" D7 _
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" P+ j. s6 T# G7 I( K2 \2. 揉成光滑的面团，发酵一小时: R/ C) n9 `4 h$ Z- g6 `8 f

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3. 将2里面的材料混合，揉成十克一个的圆球备用: }/ @9 S/ s% W. k6 D0 Z; x2 q

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( P, }  w, N* F: |6 Y4. 将面团分割成25克一个，然后滚圆排气，将酥皮盖到面团上，压出十字花，进行第二次发酵，半小时。
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5. 表面刷一层蛋液，180度13分钟，出炉！+ P6 C  W2 I6 [! ^5 c" W7 C( B' L& u

: {& {. Z' [/ j1 l) q- L大家都说很好吃呢。9 c$ n3 @- B  ]! P/ F/ y" W4 t

/ ?7 D2 ]5 ~& i) F3 X虽然长得还不是很好看，但是味道绝对超越85°C! N% ~3 G4 A# ]
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梅梅和笑笑

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这是二次发酵整容之后的样子1 V' Q  C2 `, k
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" j" |& f) G7 |, V0 B: ~' }这是放到烤箱里的样子
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# n: _" P4 J! I成品出炉
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lizhao8252

真棒

liuyang800822

真棒

jinjinxinxin

不错~

wang00xinyue

上配方吧

dabibi16

上配方吧

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了