梅梅和笑笑

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/ \& s) [" U- Y5 H( Y; [' K& i; l* A0 y  T具体制作过程：
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主料
①高筋面粉200g	①低筋面粉50g
①糖25g	①盐3g
①酵母3g	①牛奶140g
①鸡蛋25g	①奶粉一勺
①黄油25g	②黄油45g
②糖45g	②鸡蛋33g
②低筋面粉95g

迷你菠萝包的做法步骤
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7 B+ A1 z6 Y% C$ g5 i1. 将①里面的材料全部混合) t1 M' P/ ~. p9 i' _  A9 C

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/ g5 m9 F; M; e8 X( Y0 q2. 揉成光滑的面团，发酵一小时
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3. 将2里面的材料混合，揉成十克一个的圆球备用
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9 D( Z' y( C8 N* f4 Z% s3 [6 C' @' m5 E1 f
4. 将面团分割成25克一个，然后滚圆排气，将酥皮盖到面团上，压出十字花，进行第二次发酵，半小时。- j$ Y8 c  ~& l' }7 C
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& ]# k3 Y/ ~) K, C( _# G5. 表面刷一层蛋液，180度13分钟，出炉！
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6 l" \: B* ]6 r& s  c& N大家都说很好吃呢。
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虽然长得还不是很好看，但是味道绝对超越85°C: ]) l; q3 C; i% ?1 w

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梅梅和笑笑

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% f8 E# P6 O' [这是二次发酵整容之后的样子
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0 W6 ~$ B" X6 h1 k, H这是放到烤箱里的样子  R5 j8 w, l; o! B5 |* e
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/ f. U; G$ y2 g3 D' D( j9 T( w6 G成品出炉9 ^: P! U& d4 @# ?; G: x
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lizhao8252

真棒

liuyang800822

真棒

jinjinxinxin

不错~

wang00xinyue

上配方吧

dabibi16

上配方吧

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了