梅梅和笑笑

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$ _: E3 ?  D, _  p" Z9 [9 b具体制作过程：
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主料
①高筋面粉200g	①低筋面粉50g
①糖25g	①盐3g
①酵母3g	①牛奶140g
①鸡蛋25g	①奶粉一勺
①黄油25g	②黄油45g
②糖45g	②鸡蛋33g
②低筋面粉95g

迷你菠萝包的做法步骤- A9 J% T; m, y8 X& A% O
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1. 将①里面的材料全部混合
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2. 揉成光滑的面团，发酵一小时
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3. 将2里面的材料混合，揉成十克一个的圆球备用# x1 {3 e3 b! v7 |, X

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4. 将面团分割成25克一个，然后滚圆排气，将酥皮盖到面团上，压出十字花，进行第二次发酵，半小时。) t4 C! h4 g+ n
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8 Q1 J0 j5 |8 R5 k5. 表面刷一层蛋液，180度13分钟，出炉！
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  s6 p6 o# {& ]7 c1 ]; _大家都说很好吃呢。' v# }1 D% ~# Y2 l

3 P5 D1 }" q, K. F. `0 G虽然长得还不是很好看，但是味道绝对超越85°C$ \  @# {5 b! B+ r: }% y
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梅梅和笑笑

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2 i, o& V" @" z2 G9 V这是二次发酵整容之后的样子
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! |; ]% K% f! X/ r这是放到烤箱里的样子" ~; Z' `3 m* z0 X5 |
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. p1 r+ b2 ^9 i# f: G! G成品出炉
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lizhao8252

真棒

liuyang800822

真棒

jinjinxinxin

不错~

wang00xinyue

上配方吧

dabibi16

上配方吧

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了