梅梅和笑笑

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具体制作过程：
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主料
①高筋面粉200g	①低筋面粉50g
①糖25g	①盐3g
①酵母3g	①牛奶140g
①鸡蛋25g	①奶粉一勺
①黄油25g	②黄油45g
②糖45g	②鸡蛋33g
②低筋面粉95g

迷你菠萝包的做法步骤; p3 |+ r3 n! U; }9 ~$ Y
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1. 将①里面的材料全部混合  y* P4 B# c" Z! z7 u' s
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6 ]) c0 s( U. ~- M1 p2. 揉成光滑的面团，发酵一小时
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3. 将2里面的材料混合，揉成十克一个的圆球备用
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4. 将面团分割成25克一个，然后滚圆排气，将酥皮盖到面团上，压出十字花，进行第二次发酵，半小时。) C* O- o  d! V% _

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5. 表面刷一层蛋液，180度13分钟，出炉！$ `& V3 R0 b; |  ^

" T( a! \: l  a大家都说很好吃呢。
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虽然长得还不是很好看，但是味道绝对超越85°C# h5 m' X7 D  A' j+ q5 {

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梅梅和笑笑

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2 e0 X% J, I6 R3 u! P# e! e这是二次发酵整容之后的样子. G. d0 J( j( _  j( d

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这是放到烤箱里的样子" u+ Q3 }: O1 W  X4 Q& S

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成品出炉1 X9 w5 W- v' p. q8 G4 i# [
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lizhao8252

真棒

liuyang800822

真棒

jinjinxinxin

不错~

wang00xinyue

上配方吧

dabibi16

上配方吧

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了