梅梅和笑笑

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$ Z' r7 B+ b1 N2 g# K3 O5 ^具体制作过程：
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主料
①高筋面粉200g	①低筋面粉50g
①糖25g	①盐3g
①酵母3g	①牛奶140g
①鸡蛋25g	①奶粉一勺
①黄油25g	②黄油45g
②糖45g	②鸡蛋33g
②低筋面粉95g

迷你菠萝包的做法步骤
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1. 将①里面的材料全部混合
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: M5 d# a$ |% b* v! R& A! n4 o2. 揉成光滑的面团，发酵一小时
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! E2 I; @3 ^% _7 g3. 将2里面的材料混合，揉成十克一个的圆球备用
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4. 将面团分割成25克一个，然后滚圆排气，将酥皮盖到面团上，压出十字花，进行第二次发酵，半小时。
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5 u8 p; A0 W: q5. 表面刷一层蛋液，180度13分钟，出炉！
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大家都说很好吃呢。8 U/ L4 V# _% T/ q7 o4 r" `, Y
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虽然长得还不是很好看，但是味道绝对超越85°C7 j1 P8 w1 N; g

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梅梅和笑笑

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这是二次发酵整容之后的样子
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. X6 N# Z+ |* |/ H5 g( T这是放到烤箱里的样子3 ]- x) C' A, \
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& P. E4 f" X& O- T( t1 t成品出炉2 S. {9 M4 w; k

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lizhao8252

真棒

liuyang800822

真棒

jinjinxinxin

不错~

wang00xinyue

上配方吧

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上配方吧

梅梅和笑笑

上配方吧

上完了