yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 4 e4 k" K% w3 L4 P* H, o2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 ( ?" C5 L+ f, X% p/ v3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出7 I' S/ W3 q$ ~" |2 { 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧 + k* |4 i0 o; M; r9 I1 V5.最后加入水淀粉大火收汁即可 7 B2 p5 g! f; T7 k& H+ V" @# {$ N+ k, ^* @* T, | [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 5 ]( Z2 t3 B) l' t1 k" ~楼上的 我也是东北人！！

9 [4 r9 ~, Q* H8 S$ E. I11rabbit09

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

悠悠妈

是啊。楼主上pp

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主