yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 ; a: J5 B; f: B0 A P2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 5 c. ^0 J& N8 y3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 & D0 Z$ L8 W- M6 h: G; {4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧$ w1 `' E' d9 z3 W: D 5.最后加入水淀粉大火收汁即可 ) P* n4 F/ i V Q/ T9 h1 _6 w8 C) ^1 R# |; J [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 ; F( c! F! P s: ~ 楼上的 我也是东北人！！

4 }4 b& l0 ^' c; H) W8 { 11rabbit09

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

悠悠妈

是啊。楼主上pp

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主