“萌爪来袭”之一——猫爪汤圆

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angel_yew

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1楼

本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-8 19:24 编辑 ' Z3 I/ t" M$ Z' J- \1 o& F! T
4 r' D- t% }, T6 ]2 {
好像有一阵挺火的猫爪汤圆。（还有萌爪系列其他的：猫爪棉花糖，猫爪饼干，猫爪蛋糕）看到网上大多用色素来调粉色肉垫，有点犹豫，一直没做。后来买了草莓粉，终于可以不用色素啦。虽然调出来的颜色有点深，好在健康安全，而且有草莓的味道，挺好吃的（不过少量使用食用色素也是安全的啊，大家不要被我误导）
包好的汤圆' W8 [- c; y5 Z, e3 ^5 F. l. g

煮好肉垫的颜色有点深
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angel_yew

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2楼

本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-5 20:51 编辑

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材料：

A糯米粉60克，开水50克

# ?) l; p" J, D+ }, P& E: Q5 p2 m* y
B糯米粉7克，开水10克，草莓粉1克

喜欢加馅的可以准备少量豆沙馅

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angel_yew

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3楼

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5 a" ?) F: w3 P+ ^
做法：
9 A( o' `" r" o+ P; R0 }

1.
两份糯米粉分别加开水和成面团，B中还加入了草莓粉，成为粉色面团

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angel_yew

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4楼

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2. 4 n2 b% b% Q1 A8 p: J- |0 ?9 I$ B
取一小块白色面团搓成小球，中间压个洞，填入豆沙馅

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angel_yew

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5楼

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' A7 Y% b; @9 V$ H, i' E6 |, x
3. 搓圆压扁，做脚掌。再取4个小面团搓圆，粘在上方做脚趾。5 H3 O3 i1 Z7 p; [7 n' Q

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飘飘妈咪那小面团放在上面能粘住吗发表于 2013-2-2 16:59

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angel_yew

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6楼

回复 angel_yew 的帖子; B3 a5 E0 K! V& g

4. 取4小1大粉色面团，搓圆压扁成小圆片，粘在上面做肉垫。糯米团还没干的时候是很好粘的，所以动作要快" V7 }5 @9 o! {) }; k. s
, t4 q0 q' ~# n) y! T) f

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angel_yew

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7楼

回复 angel_yew 的帖子/ S8 w4 o2 u: k, K% |
+ U2 @4 f: u9 Y& h# f
大概能做10——12个小猫爪
J( e/ x8 y/ s/ |! H3 {: [4 v
) u0 f/ c# \( P2 I5 [! P( h

很简单吧，猫爪控们包几个煮来吃吧!也是哄孩子的好点心哦0 ?. l2 q! p+ t