亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 朴素但有内涵的杯子蛋糕
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 47 | 浏览: 7368 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

朴素但有内涵的杯子蛋糕

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2013-10-11 13:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   最近做了太多华丽丽的蛋糕，有点厌烦这些形式大于内容的点心了。于是改邪归正，开始做一些朴实但有内涵的东西了。今天上新的是小蛋糕，不过放心，我怎么会只烤个海绵蛋糕来糊弄大家呢，它可是真正有料的哦！9 \1 F* G3 c% u* L( S
   香草卡仕达馅的海绵杯子蛋糕，脸皮厚一点的说，可以媲美上海小林的钓鈡烧哦。
+ ^$ H4 {, ?" Y# I6 y# R
  C; ?! @& Z& ^# B' U
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
美丽~灵魂 + 20 规规矩矩的小蛋糕
暖洋洋@TJ + 20 上首页喽

总评分: 妈豆 + 40   查看全部评分

收藏9
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2013-10-11 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子9 ~9 g% S0 C! ~$ L/ L0 `/ H
  ?+ f6 y) v# ~6 @0 M
馅心材料：

9 N! G* s- B* {8 m: h3 N" N- G牛奶 150g香草精1小勺，白砂糖 35g，蛋黄 24g，粟粉 7g，低筋粉 5g，无盐黄油 20g

. G# i- D' i: D2 l: }- ^. T! T0 V

点评

hanxu111  我也喜欢朴素的  发表于 2013-10-12 20:14
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2013-10-11 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子. F+ _4 ^" o' r7 d& r1 a

5 e5 g2 l( g+ C; }) N
馅心做法：
1.
9 h$ f) x- c% G  r: j& F) D蛋黄加糖搅打至颜色变浅。
/ m1 ]5 \! I" |( L4 {+ n( A4 G

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2013-10-11 13:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子/ I) |! V& M2 g8 Q) x9 k) K6 T
7 m( V- b8 U: Q1 ?
2.; p" c! ~7 r! [  ^6 p, I
牛奶加热到刚刚沸腾，将一半的量细细慢慢的冲入蛋黄液中，同时快速打散。

" ^# V7 X. }/ t! m' A3 |; U7 o

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2013-10-11 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
. g! M: N8 w; K! b% g$ z9 j- D% v/ V: O5 U9 L
3.
- s. b$ g: U, f! ~: H筛入粟粉和低粉，搅拌均匀后，倒回到剩下的牛奶中，搅匀。

- \# j- i# v! s/ U% M

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2013-10-11 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子' c! h+ L) t9 V- _6 ~  {
& f1 D* i. I( H, ?. N
4.  d$ E; J3 Z# B! Y$ f/ }
小火加热，同时不停搅拌至浓稠。
* g' ?1 t  \3 ?

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2013-10-11 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子1 Z0 D* X* |% U
5 E9 S" u8 E% ^2 ]% \/ Y
5.& M1 J# t7 L% P9 d- y& C7 V
加入黄油和香草精。

9 {4 [! {! L/ ?! J% V* O7 D

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2013-10-11 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
3 R" L4 n7 l" _, \3 w
7 \/ g4 ^3 p2 T7 H0 H  X
6.
( n$ m1 f) o0 Y+ M( Y5 o# {冷却后装入保鲜袋，卷成棒状，裹紧冷冻备用。

  k& l/ Z# M# Z( @$ X

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
9楼
发表于 2013-10-11 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
$ {! e# f6 V/ _! d9 s' {2 Q; C8 I
6 f; a- ^. I* I/ \( S) l5 {

: v" a( O  d4 J- y- z- _  K4 F
蛋糕材料：

, J" }( D; f) R: }! |; Q9 W9 e蛋 223g，砂糖 120g，低粉 121g，黄油 30g，牛奶 50g

$ t/ o- T" S, }

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
10楼
发表于 2013-10-11 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子0 _0 z" \. D0 g4 P! D* T) Z  Q
) ]! W  L. n, w' o& H/ ?: K
蛋糕做法：
1.1 ~5 u* d) d1 o1 v5 v/ F% Q
盆中放入全蛋和砂糖，隔温水打发。
; k( _/ T2 Q. X6 T" v) G+ y3 a8 X6 i5 V

点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
朴素但有内涵的杯子蛋糕
快速回复
后面还有4页内容，点此翻到下一页
12345下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部