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分两次筛入低粉，切拌均匀。

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黄油和牛奶混合加热到温热，取少量蛋糊到牛奶中搅拌均匀。

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再倒回蛋糊中，快速翻拌均匀。

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馅心提前取出切小块。

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6.
7 Y5 o5 j" k6 r5 n6 U9 }" M( c% w将面糊倒入模具1/4满，180度烤3分钟。

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7.
  `4 J4 b, X, ~! x* K: T6 ~- R8 k0 i7 Y放入馅心，再倒面糊至九分满，继续烘烤15——18分钟。

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出炉喽！: a2 |2 q+ q& W9 e

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* V1 E; y- Q6 F  _& i, Z    小蛋糕的缺点是馅太小了！所以又做了几个大点的，可以看清楚里面的馅，是不是很诱人？
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4 ?5 [( _- ]4 P$ S: u- a0 y     一盘绿色纸杯的，一盘红色纸杯的，哪个你更喜欢？8 C! D- k7 L9 Y' B( x4 L) }# }. [
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8 T( D9 @# L/ B/ i- w    这个蛋糕没什么复杂的，唯一需要注意的是，第一次的面糊一定要少放，把底部填满就行，不然膨胀过高的话，就没有空间放馅心了。另外烘烤时间要适当调节，我烤了3+16分钟，感觉有点干了。& |- V( F, ^6 H' `

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