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2.
3 ~! a  M+ o9 p4 r) V+ ~3 `" G分两次筛入低粉，切拌均匀。

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3.; Q( K4 t& G# b" m% Y" f
黄油和牛奶混合加热到温热，取少量蛋糊到牛奶中搅拌均匀。

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4.
# |5 e9 c& P$ }7 f8 e$ Q4 V2 ]再倒回蛋糊中，快速翻拌均匀。

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5.
& k* D+ }) a6 J! H2 E馅心提前取出切小块。

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) f1 D6 @  g) S: p2 y$ A( ]

6.
' ]2 X) p' Y/ S' W将面糊倒入模具1/4满，180度烤3分钟。

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7.
  q1 w; x6 n( }: N& D+ s' a. n放入馅心，再倒面糊至九分满，继续烘烤15——18分钟。

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出炉喽！. }4 u6 z6 N' j) F! i* D# X

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/ T! {" K# P' j8 J; E# D    小蛋糕的缺点是馅太小了！所以又做了几个大点的，可以看清楚里面的馅，是不是很诱人？: B- C3 j6 U3 N' _; \* R& i4 a
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     一盘绿色纸杯的，一盘红色纸杯的，哪个你更喜欢？
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( K2 a' t0 ?+ K 9 M- e" c# Z, ?% I
    这个蛋糕没什么复杂的，唯一需要注意的是，第一次的面糊一定要少放，把底部填满就行，不然膨胀过高的话，就没有空间放馅心了。另外烘烤时间要适当调节，我烤了3+16分钟，感觉有点干了。$ h9 G$ j" }. F5 s# z. u

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