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本帖最后由 香太郎@tj 于 2013-11-11 18:57 编辑
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W$ Q& q5 M: O: P8 ?接下来的惊喜之二上场咯,看这像火焰山的是什么,原来是餐厅的招牌菜火焰肘子,David主厨用打火机点燃玻璃杯中的白兰地然后浇在已经烹制好的肘子上,让肘子保持肉质鲜嫩的同时还带着淡淡的酒香,不油不腻。这里要注意的是这款肘子采用的是德式做法,所以肘子皮的口感就是硬硬的哦,只有三分之一可食用,可不是烤焦了的缘故哦!
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秘制烤羊腿也是用料上乘,采用的是最鲜嫩的羊后腿肉,一点不像其他餐厅以次充好用羊前腿肉那样会有柴柴的口感。
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大快朵颐之后,主厨们也一起加入我们的聊天队伍当中,跟我们分享了很多餐厅中“不能说的秘密”让我们受益匪浅,而且David主厨还是一位宝爸哦,跟我们妈妈们交流起育儿经验来也是乐趣多多!
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今天的活动中,小编总结就是两个字,就是开心,美食吃的开心,大家玩儿的开心,希望有更多爱分享美食的宝爸宝妈加入我们的阵营中,爱美食,爱生活!
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