- 妈豆
- 10230
- 昵称
-
- 经验值
- 9795
- 在线时间
- 858小时
- 注册时间
- 2010-3-26
- 积分
- 9795
- 精华
- 0
- UID
- 3969695
 
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 2013
|
下面来说说我做面包的步骤吧。以下测量工具都是ACA自带的。我做的是750克的面包。( e. |1 m8 @& Y, [) [
依次往小桶里加入以下材料，顺序不能错的。
T! P/ y5 }7 i5 O: C1、量杯里打入两只鸡蛋，再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。+ c" H! W5 d" o0 B4 J* ]8 i
2、加入两大勺的黄油。+ F: Y. f& j4 j4 i
3、加入1/3杯得白砂糖。
4 L$ |& K' z, ]) C4 f& e. W4、加入三大勺奶粉。' E+ M4 s! s: @; T
5、加入三杯面包粉（高筋面粉或饺子粉都可以）。; e% f! p* `6 p& R3 i* i: m1 y
6、加入半小勺盐。
' R$ g/ f9 n& N6 c9 ]7、加入1.5小勺干酵母。（酵母粉一定要放在面包粉的上面，我把面粉挖了一个小坑，把酵母放在坑里）
2 M" m9 z3 u% k6 D0 b. Y2 x然后打开面包机，将菜单设置到“甜面包”，烤色设置在“浅”，按启动。下面就是等待了。) Y& r: y1 K% b! D( k3 Y1 S
第一次烤制面包皮的有点焦了，这次我提前十分钟按了停止键。. k9 N. I( l# |/ e9 A$ i; R0 ^
结果很成功，皮很薄，里面很软，口感超级棒
|
|
发表于 2011-5-9 20:28
2" />
