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家有小萌兔

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发表于 2012-5-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-23 14:38 编辑
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  D6 A7 c1 g1 @$ l- ?我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( p+ p6 D+ @. q1 P( k3 z7 f. V0 K5 h/ }5 ?
第二季   面包
1 ]6 ~  F7 ?* \# g- U+ n& ?+ I" ?+ g: i3 X/ m" m) B7 H+ G

3 X5 U* {; E9 y& m; `7 |. h& u这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样,一种是餐包,一种是葡萄干麻花包,后来,我又给它们化了妆,加了聊,就变成了四种花样,分别是鸡蛋三明治早餐包(左上)玉米渣餐包(左下)葡萄干麻花包(右上)枫糖葡萄干面包(右下,有糖的)  l0 k( Z' S: N8 ^6 o

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粗粮面包用的是什么?面粉??

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怜妹妹  恩,也得用面包粉,我加了一些玉米渣,还可以加麦麸、全麦粉什么的,我家的用完了。  发表于 2012-5-22 11:24
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配料:玉米碴40g
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粗粮面包用的是什么?面粉??
恩,也得用面包粉,我加了一些玉米渣,还可以加麦麸、全麦粉什么的,我家的用完了。
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水260g,
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用水先把玉米渣浸泡两小时
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干酵母4.5g
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