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发表于 2012-5-22 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-23 14:38 编辑 4 b& T7 g0 K. a
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第二季   面包( r+ A# ]0 Y/ z) ~! N: A4 X- x& U

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8 c6 F/ g$ W  D8 _& g" P这是一款加了棒子渣的木糖醇面包。一次烤了两个花样,一种是餐包,一种是葡萄干麻花包,后来,我又给它们化了妆,加了聊,就变成了四种花样,分别是鸡蛋三明治早餐包(左上)玉米渣餐包(左下)葡萄干麻花包(右上)枫糖葡萄干面包(右下,有糖的)
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粗粮面包用的是什么?面粉??

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怜妹妹  恩,也得用面包粉,我加了一些玉米渣,还可以加麦麸、全麦粉什么的,我家的用完了。  发表于 2012-5-22 11:24
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粗粮面包用的是什么?面粉??
恩,也得用面包粉,我加了一些玉米渣,还可以加麦麸、全麦粉什么的,我家的用完了。
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用水先把玉米渣浸泡两小时1 \! L% F5 r& H- d& G

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