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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?! c+ g/ a; s4 S# m# t5 ]

0 I  P" `' d$ z$ }9 ], n' T% Z  L
3 m6 y! n- N, c: Q9 {& H) g   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。
: {! q& }. v# L. f   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!
7 \, c; H  m0 s: A# }8 m     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?5 ~, y, K. V. s8 |* t: a
     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。- Z# E0 `; n! U

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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑
& z; {( {( f) L" m0 |
4 x3 ~8 i4 f7 V4 }回复 angel_yew 的帖子; a* C# \4 O6 @9 R8 K5 W

; x, p* r' H' p8 I5 y& |   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
" C. I, j( X) J) N9 P8 m材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺0 n9 L/ v# M" O  R

5 f1 f/ N/ }$ R' s1 e+ R5 M  y

; f; b. o# C. d4 @

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% A, X& r- t: f5 ~6 S: }/ ^
2 C) y: X. R3 J" d9 V, I/ p9 b( o做法:
5 f, K6 _$ ^8 B# Q" C: ]9 z" _; s1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。( @3 s$ e5 i. O8 T2 c
  x- H# y2 l/ _# E4 v1 c2 _

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/ t1 z4 I  r: d! u; S# C) M# \! z: {& ^5 {1 s
2、在打散的鸡蛋里加入香草精
- Z' o# y& z% a$ v5 z
$ c7 L; ?" o& r; P9 q4 [

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑
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回复 angel_yew 的帖子/ g0 J0 I! F. z- [8 w% K& p

; h; ~( a+ g' S9 d5 J, K" j3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊( |3 K( I+ m7 e# }. P" B
# T! X- ^8 Z% H- v

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) I5 i4 V3 t' [1 v* ~
+ B: @! b  z3 q, E' ^# K4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里
& m# V/ L7 V; F3 c3 \' M1 E$ d% Q- y3 p$ c7 I" K

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  T* Z1 V- T) U/ s! D" Y7 S( u) y
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

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