猜猜看，花盆里装的是什么？ - 我爱厨房

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

猜猜看，这是什么？
0 n/ u% C9 x. I  w
8 s% o$ i$ e+ O6 T
“仙人掌盆栽？”仔细看，上面没有刺哦。
“那就是玩具仙人掌了？”我没事做那玩意干啥！
   这可是最in的盆栽蛋糕哦！仙人掌是翻糖做的（棉花糖翻糖），石头是巧克力，黑土是奥利奥饼干，里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧？! z4 b; E4 r& x- h# p/ ]
   对了，连那个花盆都不是真的，是烤碗一只，嘿嘿。

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zyy_lovely	+ 5
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小＆V

晶晶妈

大本

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宝宝生日: 2010-09-30
帖子: 2112

2楼

亲做的太棒了，有做法吗

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菠萝小乖

高三

Rank: 16

宝宝生日
帖子: 1367

3楼

太有创意了

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑 0 @2 ~0 B: v- y- C2 A* B5 h

回复 angel_yew 的帖子$ H8 m6 B( _7 p2 R0 b! t" ]3 b' k
" o/ D1 m% ~, R: A
先烤一个可可蛋糕，来做巧克力慕斯的底。（当然也可以不做，反正有“花盆呢”）
材料：低筋面粉120克，可可粉25克，鸡蛋3个，细砂糖120克，黄油120克，泡打粉4克，小苏打1克，香草精1/2小勺9 J9 b. W5 u7 }

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angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

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做法：
1、把鸡蛋打入碗里，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可，不要打发。6 J' A/ _) u) A1 v2 ?

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
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6楼

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5 K: \4 L; @8 @. ~* v0 R+ w
2、在打散的鸡蛋里加入香草精

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angel_yew

硕士

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宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑 ' S. H6 Y! w/ x% Q0 t5 `' d
6 q- v$ Z0 k, j0 o
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* e9 Q- F( M; ^2 X5 F- @
3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里，用橡皮刮刀拌匀成面糊
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