- 妈豆
- 38723
- 昵称
-
- 经验值
- 31473
- 在线时间
- 432小时
- 注册时间
- 2010-4-15
- 积分
- 31473
- 精华
- 60
- UID
- 4021317
 
- 宝宝生日
- 2009-05-18
- 帖子
- 5484
|
本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-28 12:37 编辑 i5 W5 z: D) D, G' d# A
6 s" V$ G" G% R. U8 s
回复 angel_yew 的帖子2 A4 h3 g, ^. L. @! p. p5 I
; ]2 H6 D3 _) R) N1 }6 ?1 A. O第一种:蛋清版牛轧糖4 B; M4 c. W$ }! w% T3 e4 J
优点:入口即化,口感美妙的无法形容. [: @' ]- b' r& P3 d, |% e
缺点:常温下会融,不好保存,送人不方便+ [! K. o+ u! E3 C0 T
材料:约20块' o, A3 R# A% A% [; G8 `
蛋白15克(我用的蛋白粉4克,水12克),水饴45克,水8克,细砂糖20克,盐少许,黄油10克,奶粉20克,熟干果50克(我用的去皮大杏仁)。1 g6 u4 z$ p' e
N. \) ~0 p9 Q" O% n5 n5 X
2 s) K4 N- D( i- Y; F* N6 R+ x
|
|