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' q6 v" r  @+ X9 @   用糯米纸包一下，然后包上糖纸。: V' V3 l" ?& ]
   颜色乳白，真正的入口即化，微甜，不粘牙，隔天也不会变硬。必须放冰箱保存。6 K; C( Z+ n  t/ R/ W7 V% n5 e6 `
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回复 黄思博114 的帖子2 @0 p1 x9 p' |( S

4 v+ ~# U+ D2 C# z别急，得一点一点打字啊

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第二种 棉花糖版牛轧糖) |* _* I7 _6 J  m; E: u1 c8 M& o
  优点：做法简单之极，材料唾手可得，口感不错且方便保存
& \! Q' A" \: p/ ^$ N: G, A( m  缺点：市售棉花糖的明胶成分让人不太放心啊/ {5 a" B! Y8 h
材料：纯白色棉花糖50克，熟坚果（我用的花生）50克，奶粉50克
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1 c8 a$ I8 B2 L6 E/ v# H: x9 y1. 棉花糖微波炉高火叮50——60秒，至完全融化
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  I) }  H$ _- J8 @( p2. 取出迅速拌入奶粉- V& z5 I: b& M8 M; t$ Y
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3. 再快速拌入熟花生粒（花生也烤的火大了丢人啊）, n  q6 ?; x( Q" i* ]/ h
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4. 倒入模具中（我仍旧是那个塑料盒加保鲜膜），抹平压紧，晾凉后切块。: C; G" y+ w8 [  r8 }
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  这种做法没啥难度，唯一的技术活是在“快速”两字上，手慢了就拌不动了。没关系，放回微波炉再加热10秒好了。还有就是不能放冰箱冷藏后再切，很费刀啊
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   白白的挺好看，微甜、不粘牙，隔天会稍有点硬。7 a5 [8 E8 q( t  {* Q' T1 p, q

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