angel_yew

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) h; R3 X; k0 K0 b/ U0 r) l做法：/ Y/ J3 [+ W9 z+ V! J. q: t
1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。. d1 d* L. C( e% G# {, ~, e
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angel_yew

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6 S% \: U$ ?1 P6 e& K2. 倒入坚果（我放得是核桃仁和蔓越莓）搅匀5 V5 V3 b$ \, I& ]

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3. 倒入模具（还是那个塑料盒子）抹平，晾凉切块即可
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  终于核桃没烤糊啊，加上蔓越莓挺好看的- _# P  _4 K1 M" k4 [& Y
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angel_yew

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& _- w: @' Y* c* ]4 @最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧
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& D7 W; L, a/ B3 M# J- D- b   左上角的蛋清版是最好吃的，可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易，想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选，集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错，好保存。" J) X! Y. M  E, ]
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angel_yew

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% n! U0 S8 N3 c; K1 G1 t   这么多选择，你最喜欢哪一个？不管哪种糖，都是一样的香浓和美好，都满载着甜蜜与温馨，就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧，希望你们也都甜甜蜜蜜的
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. Z2 i# l' f3 J" m/ V3 L1 D8 ?

sun宝宝

好详细，问下楼主水饴是什么东东？这些东西超市都能买到吗？

公主宝贝梦梦

不错~连糖都自己做了~~~~! I. W5 O4 }% W4 r3 a
还是棉花糖版的最简单~~