angel_yew

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做法：8 O1 i' t4 j% R' V1 ?
1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。
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angel_yew

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2. 倒入坚果（我放得是核桃仁和蔓越莓）搅匀
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angel_yew

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3. 倒入模具（还是那个塑料盒子）抹平，晾凉切块即可$ {' V$ x' y1 G/ u% L# Z

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angel_yew

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; H. x+ y: A: Y/ C; m  终于核桃没烤糊啊，加上蔓越莓挺好看的
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angel_yew

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! T2 r( Y( u5 Y7 Z' R. |最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧1 f1 I1 T' o7 E! Z
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   左上角的蛋清版是最好吃的，可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易，想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选，集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错，好保存。0 g$ q5 c; l9 A" k6 C% {5 W( R9 K
  
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angel_yew

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   这么多选择，你最喜欢哪一个？不管哪种糖，都是一样的香浓和美好，都满载着甜蜜与温馨，就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧，希望你们也都甜甜蜜蜜的
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sun宝宝

好详细，问下楼主水饴是什么东东？这些东西超市都能买到吗？

公主宝贝梦梦

不错~连糖都自己做了~~~~( b6 N0 l* g4 L+ [0 t) |. P8 i
还是棉花糖版的最简单~~