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宝宝生日
2009-05-18 
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1 L! k- b/ |' S6 q  Y6 [8 q% f: z' d" E& V9 G! K" P, g
做法:$ a4 u1 U0 l$ q0 a! U
1. 淡奶油、水饴、砂糖、混合加热到125度。
6 g1 R1 M; Z% }9 T( P
; F# |. K8 M: Z0 ?0 [! i9 {2 L5 ~

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
% j5 k8 P1 j( L+ K0 Q  ]. X# @; }4 q+ v6 h$ `0 U* L
2. 倒入坚果(我放得是核桃仁和蔓越莓)搅匀  H+ S+ l* M, l9 c# `: I
# {* I% y* i4 z5 F

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宝宝生日
2009-05-18 
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% j' X$ E* |8 o0 @- K$ ^  \. m+ K- H+ {7 Y% @; B
3. 倒入模具(还是那个塑料盒子)抹平,晾凉切块即可& M2 m9 Y, g4 _; x2 U6 q, V! ^  y
0 I& P! x$ j  z% N

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-28 13:09 编辑
2 K" U2 c% S4 v8 Q! L* j- J
  J! _  g' M5 I回复 angel_yew 的帖子9 ]$ L& d8 u5 P6 N0 I  m6 B9 a

* V3 w1 S, X# ]/ y; C8 Y  终于核桃没烤糊啊,加上蔓越莓挺好看的4 P  _& z- F1 X

1 f! r5 ^: R1 W0 Q/ z6 ?0 y

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-28 13:23 编辑
+ _7 r  V, D+ X, T; l: ^
* R/ N! k! L( S* F% x7 G* ~回复 angel_yew 的帖子' f! n  \5 I. @( b6 `! G3 z
# b$ S% n/ i8 l" Z% _( ]" B
最后再来看看这四种版本的牛轧糖吧! a' d4 n* v. S' E
* p; g; {+ e+ O. f- v
: }5 N# R7 |( C6 p$ K& p* ^
   左上角的蛋清版是最好吃的,可惜只能自家现做现吃。右上角的棉花糖版最容易,想在亲戚面前露一手的话很适合哦。左下角的生牛奶糖版是我的首选,集众家之长。右下角的硬质奶糖版送人很不错,好保存。3 E# S- [" F& _/ A
  0 }3 N: L" ?3 A6 g; e" ?8 J. @' U1 T

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子3 V* G% |8 A/ d. I6 V

6 M2 m8 j- }: j! J* j. l   这么多选择,你最喜欢哪一个?不管哪种糖,都是一样的香浓和美好,都满载着甜蜜与温馨,就把这些牛轧糖当做送姐妹们的礼物吧,希望你们也都甜甜蜜蜜的
: y5 K" Y, f8 k- E# k  s# |; m" x2 \3 m: h

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宝宝生日
2013-02-24 
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好详细,问下楼主水饴是什么东东?这些东西超市都能买到吗?
美妮妈妈

多彩网铺商家

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宝宝生日
2012-03-17 
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2362 
不错~连糖都自己做了~~~~
' U: b* n/ [( H0 D5 L  N' t4 A还是棉花糖版的最简单~~
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牛轧糖四种做法大PK,总有一款适合你
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