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宝宝生日
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月度达人

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发表于 2013-10-3 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:02 编辑
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好久没动烤箱了,一方面是因为上班太忙,另一方面是因为天气太热实在懒得动,上个月还说做点月饼呢,结果单位发了一份,在妈网又中奖得了一份,这月饼一多就又犯开懒了(其实之前连转化糖浆都熬好了呢),唉~!9 ^: }8 }' }& w5 ~, B" ^! C3 G7 ^, e+ B' l
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上周在妈网闲逛,看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子,一看做法挺简单的,于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试,趁着十一放假照猫画虎做出来的,别说还真不错,唯一不足的就是因为糖是后刷上去的,所以剥的时候会有点粘手,不过总体还是很成功的,味道绝对不次于小宝栗子。- E- h  z5 B' f4 t

# J+ c' w% H6 {9 S2 Y做法我就不说太复杂了,简单的晒下我的成果吧,详细情况大家可以参考这个帖子:
http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html% y2 I$ l, Q$ G' h4 B2 Z2 j. u

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洗栗子,用刀在背面划小口,用油拌均后放入烤箱1 n0 j+ L" }% F2 V. D
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200度烤20分钟左右
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烤好后,刷糖液
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再烤5分钟后出炉2 O. b* u( v+ A* e) i/ l; m

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本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-10-3 11:00 编辑 ; r' r, f! S0 n" g+ x* D
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晾凉后就可以吃了9 o! G8 \6 W7 K: Y
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点评

时尚贝贝  好棒啊  发表于 2013-10-4 18:44

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剥开后看着很有食欲哦~!
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2008-06-12 
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哪儿买新鲜的板栗啊?

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温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
# q, F; ^$ i  X+ s) ~哪儿买新鲜的板栗啊?

! z. V% w, d0 s: M网上,才6元一斤,个儿还挺大,不过也有少许坏的

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我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃
中间需要刷一次糖水的,亲没刷吗?

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可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03
) D5 _$ `" ?8 \5 Y( L' q! l回复 wtnaly★果果妈 的帖子) b: M% k0 J9 `7 [7 \6 O$ N

2 C. Q8 O  D7 l; F0 s' p  l. }我刷了 但是也不甜呢
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那应该可能是栗子的问题吧~
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【菜鸟果妈玩烘焙】之照猫画虎的“糖烤栗子”,味道不次于“小宝 ...
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