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wtnaly★果果妈

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1楼

发表于 2013-10-3 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 wtnaly★果果妈于 2013-10-3 11:02 编辑

好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！: B. t C0 n, [. j0 Z( I( c

' |: |5 ~+ n. s; o6 b8 Y$ D! t& C* z上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。
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5 |* c( i/ K' s: T" X# f$ t: Y' o做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html' @4 R0 _/ A: C2 a
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wtnaly★果果妈

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2楼

发表于 2013-10-3 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱

200度烤20分钟左右

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wtnaly★果果妈

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3楼

发表于 2013-10-3 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤好后，刷糖液3 p5 h. _% k1 f' F) c

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wtnaly★果果妈

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4楼

发表于 2013-10-3 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再烤5分钟后出炉/ b" |! j5 H7 |6 j, T7 `
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5楼

发表于 2013-10-3 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 wtnaly★果果妈于 2013-10-3 11:00 编辑 9 M# c+ C2 k9 `! f" p% e _4 x' [8 L

晾凉后就可以吃了. V3 g8 ^) M1 k& Y; w! S
# p& J, c- v/ Y: O

5 k# u6 S: Z8 X; J) s- y

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时尚贝贝好棒啊发表于 2013-10-4 18:44

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wtnaly★果果妈

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6楼

发表于 2013-10-3 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剥开后看着很有食欲哦~！
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7楼

发表于 2013-10-3 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪儿买新鲜的板栗啊？

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wtnaly★果果妈

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8楼

发表于 2013-10-3 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

温莎姐姐发表于 2013-10-3 11:05
' }9 i, P: }# L哪儿买新鲜的板栗啊？

+ e: p, j' N/ Q9 J. U
网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

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wtnaly★果果妈

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9楼

发表于 2013-10-3 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也看帖子做了不过我买的栗子一点也不甜做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

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wtnaly★果果妈

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10楼

发表于 2013-10-3 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可可甜心果发表于 2013-10-3 20:03
7 r. O' T' ?" x8 V0 @( H ]! u9 @回复 wtnaly★果果妈的帖子
! L9 h7 r6 D" T1 ]( Z" P, E/ u6 W, r7 E; L
我刷了但是也不甜呢

5 X2 ~1 [+ ^" j+ ]& o
那应该可能是栗子的问题吧~

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