亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 一点小心思，一个小惊喜——可爱的小狮子卡通饼干
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 53 | 浏览: 12185 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

一点小心思，一个小惊喜——可爱的小狮子卡通饼干 ...

[复制链接]
angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1楼
发表于 2013-1-20 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-1-20 13:48 编辑
# H2 p" ?) @; x' g% V* y
6 r9 f5 j" Q$ Q( A5 \     这个饼干做的时候是很忐忑的，因为不论是材料还是后期的造型，都没有现成的范例可以拿来参照，生怕自己做砸了。还好最后的成品不论是味道还是样子都挺不错，总算没浪费材料。虽然有小小瑕疵，不过手作的饼干也不能要求太高了啊。包好送去给小朋友的时候，很受孩子们的喜爱呢/ M( M" o- |. D

/ T1 [! l7 o6 {+ Z
收藏2
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
2楼
发表于 2013-1-20 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子4 d2 V9 U5 [9 s! s

3 u" n3 a$ U7 I   因为手头还有一些椰浆粉，所以借鉴了椰子奶酥的配方，只是减少了黄油和糖粉的量，又加了一些南瓜粉，使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的，感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓，下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。
: ~) p$ [7 P- ^5 b   材料：低筋面粉120克，奶粉10克，椰浆粉15克，南瓜粉5克，黄油90克，糖粉50克，蛋黄25克，盐1克# h9 O( x' T8 k4 V" s8 D% h
2 w- S' k0 v8 W2 P- m1 f0 Y

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
3楼
发表于 2013-1-20 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
' D6 {: R% Y5 j2 p! O( @8 f8 m; w3 D- _. ~
做法：
4 j* Y/ s9 ~. [/ r( p1. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。
+ j- L1 l! p7 S- m5 Z, Z. D- s" n4 _) _1 y3 d) @4 M( B) }! I0 d

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
4楼
发表于 2013-1-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
. @/ m0 H! I! i6 V! a4 i# B3 T. c; |% `& D  G- |2 t
2. 加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
& R; [1 S- J) J! y- j: X) G
$ M6 A4 }6 w6 `: R4 g+ X+ q
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
5楼
发表于 2013-1-20 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
9 t- q1 Y3 o$ M' _4 [4 u3 L5 A
9 r, P4 ^6 {; G& B5 c, y( R) H3. 将低粉、椰浆粉、奶粉、南瓜粉、盐过筛倒入黄油糊中。
& M! R5 B8 R6 s9 q: q
0 u! A- P" E$ _8 J; o
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
6楼
发表于 2013-1-20 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
# f* ^5 N' [" e1 h8 |- G5 N. M" V4 G, |4 y" L' Y
4. 拌匀成面团，放进冰箱冷藏半小时以上。
, T& ?8 i. A2 K1 ~* G, W2 l# R0 B7 \6 x+ u3 f" l# ~5 r

点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
7楼
发表于 2013-1-20 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
- r1 `' S- w! l6 p7 d5 H4 Y% ^/ _, n- B* W
5. 冷藏好的面团取出后擀成0.3mm的面片，用菊花形饼干模刻出饼干坯。
% h( N9 Z# o; K2 Y7 T
( H0 ~4 _1 G# [
点评回复 引用

返回顶部

angel_yew

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
8楼
发表于 2013-1-20 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子
7 F& b& b- J, k2 P: j# k0 s5 r+ ]& x$ B0 }% q; }6 B' h
6. 将饼干坯摆到烤盘上，烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右。! L; a) a: l' Q6 ?* Z- Y
  i9 |; h; T  D  B; V

点评回复 引用

返回顶部

糖球糖球

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-07-06 
帖子
856 
9楼
发表于 2013-1-20 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为抢沙发我只好打乱亲的队形了
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
一点小心思，一个小惊喜——可爱的小狮子卡通饼干 ...
快速回复
后面还有5页内容，点此翻到下一页
123456下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部