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娃娃脸

大 本

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宝宝生日
2010-03-11 
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发表于 2010-7-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的!( f! Y- @( V- e d , J$ R6 o) E4 r) X/ j 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑,真的是很好吃捏!' \: @/ f" p0 F) c) y* Z" L 8 _" s% T4 U$ z) y1 l6 q, L现在是没有卖的了 只能自己做了,这次没有拍皂片 孩子不听话啊!4 ~ s6 K- W( Y 3 w8 r8 s5 ?# z- s/ Q) J我就先说下制作过程吧 很简单的哦,材料相信冰箱里面都有的呢! & j0 G- |/ e8 d2 y0 g8 k 6 ?8 J7 y5 d1 h/ Y0 n2 s5 u材料: 0 E* K7 U- Z+ q" W8 S/ ~7 R- l7 b- O- x, M5 D 250ml纯牛奶 9 z0 J t% S' Q3 s两个鸡蛋黄* T W, R9 {# s& |2 [ 麻酱2 |# A0 s: l. {2 w, [1 L 淀粉 # M) z( ?# Q" F9 D2 \红糖 " o+ O. ^7 {% `清水6 G e, L3 u! j- ?7 G3 l% I 9 a4 f6 E7 t9 U) o4 K5 g 制作过程: 1 v% I2 L; Q/ O+ _3 d# C先将蛋黄打匀,用清水分别和开淀粉和麻酱 # d& i0 w0 |" p2 m; e$ l/ V然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦! ! k: V1 l) T9 a, N3 u 4 y( C& y8 [. W% ~: V6 R m: J; P1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 7 J4 \9 E# C1 a: E) \0 Z% K, w% }: T 放完淀粉后等液体粘稠后关火,冷却一下下 在放入蛋黄液,搅拌均匀后,倒入冰棍模型里,放入冰箱冻上!3 f7 c% F4 V( `/ e+ n: ?+ x3 v 切记哦 要关火后再放蛋黄液,要是不关火就变成 蛋花汤啦!
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朵朵の传说

博 士

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宝宝生日
2010-02-13 
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看着好眼馋啊,回来试一下
硕妈

博 士

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宝宝生日
2008-06-28 
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15324 
看着真不错啊。。。。。。。。
朵朵の传说

博 士

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宝宝生日
2010-02-13 
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11124 
可是有问题啊 8 O( J: O1 F; E具体的比例是多少呢,麻将和到什么程度? * M& d9 R( v. r, ^* h1 |+ C+ O9 L4 t0 D* A- K3 a* t. j3 | 那冰棍里的是生蛋黄啦?

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着很好吃滴
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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回头我也试试
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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看着就好吃 ( r- N4 K2 S4 y) o5 z9 y' ^ - c: n: I7 l* q+ N+ x9 h3 s! K. T就是现在天太热了,懒的做啊
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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好新鲜哦,没听说过呢
娃娃脸

大 本

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宝宝生日
2010-03-11 
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1803 
原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 7 I L. E8 ~' V) k$ _/ { 可是有问题啊 ; B: N7 W9 _0 k. H! \具体的比例是多少呢,麻将和到什么程度? ( P9 r- {* |- H0 ]' _: V. T' [2 ]6 Z+ ^; I$ v 那冰棍里的是生蛋黄啦?
! f8 g! z7 K3 r; X5 k& J# t" D 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状! 麻将多了就麻酱味大点! / E5 Z6 M1 F8 N1 r5 N3 A* h0 |1 `0 R / l9 W* Z: G( V3 n U! m鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花!* k- @3 N$ Z! Y5 C" V . c, I6 V* S9 m$ B& M, O( _# |要是不管火就成蛋花汤了 一块块的
牛妞妈

高 二

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宝宝生日
2009-03-04 
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回去试试 * @3 q; Y* e; H~~~
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__好吃的麻酱冰棍儿__!
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