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娃娃脸

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宝宝生日
2010-03-11 
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发表于 2010-7-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的! 4 w5 O: E( A6 m; Q& c% w6 E7 v( P8 r/ f 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑,真的是很好吃捏! , C! W7 f, i2 ?% u; O% ?6 ^% k; y 6 h4 v# l d" `% p: S3 b( c- U现在是没有卖的了 只能自己做了,这次没有拍皂片 孩子不听话啊! . B& y4 a( F9 x5 q! j$ _4 P- U. K5 `% d2 f 我就先说下制作过程吧 很简单的哦,材料相信冰箱里面都有的呢! - x: n+ Q3 C& J# O0 K. v N0 O/ z: ~5 _( Z% I& ^# [ o 材料: ; c( L1 O+ a+ W/ _; E) `0 s0 O+ q4 T6 k. z$ h& {4 ~; B8 R- @# V 250ml纯牛奶 3 ?7 a* o' U) ?& [& ]. m5 g) t两个鸡蛋黄 - l# t- {+ S( C8 y: D+ C& }: _) G麻酱 8 @; @3 @ [; q! \. @! [2 J淀粉 4 Q1 y( j9 U/ U/ F5 W3 k4 B/ @" W红糖 0 } g' v: d% O; V. F清水 . W5 i$ E& x8 L & @! I- n5 ^1 N: j2 Q3 o制作过程:/ h Z4 n2 W6 }/ |, l( z 先将蛋黄打匀,用清水分别和开淀粉和麻酱3 a( d2 T2 ?0 Y& H R9 O 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦! ( t( r, E2 O) t0 Z; y: S5 w" p; f! |8 W* Z5 N 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 " z" ~/ `% N0 b6 u' D! a& ~ 7 k" U, V6 p' {3 W& V放完淀粉后等液体粘稠后关火,冷却一下下 在放入蛋黄液,搅拌均匀后,倒入冰棍模型里,放入冰箱冻上! ! a4 D- E1 v: [: n8 c& c切记哦 要关火后再放蛋黄液,要是不关火就变成 蛋花汤啦!
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朵朵の传说

博 士

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宝宝生日
2010-02-13 
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看着好眼馋啊,回来试一下
硕妈

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宝宝生日
2008-06-28 
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15324 
看着真不错啊。。。。。。。。
朵朵の传说

博 士

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宝宝生日
2010-02-13 
帖子
11124 
可是有问题啊3 D2 l; v- b( r3 b 具体的比例是多少呢,麻将和到什么程度?5 F$ ^ o1 p# Q" j! H# ] & r1 n0 a% a8 I: ?. T1 I 那冰棍里的是生蛋黄啦?

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着很好吃滴
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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回头我也试试
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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看着就好吃 4 O; Y8 E2 I5 P; l & Z& m4 D2 U1 f# l 就是现在天太热了,懒的做啊
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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好新鲜哦,没听说过呢
娃娃脸

大 本

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宝宝生日
2010-03-11 
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原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 ' I7 |0 Y: K, w* g3 j, Z( v可是有问题啊, J9 Q8 F- s: q, ~( O* K# g3 | 具体的比例是多少呢,麻将和到什么程度?- V! X- T! |, i3 D6 u! Q7 w {; ] 3 v3 y3 v- h, ~7 G8 ^ 那冰棍里的是生蛋黄啦?
: f$ G5 r5 [+ v8 b* l 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状! 麻将多了就麻酱味大点!$ H! n/ p1 n3 O. T9 N) `+ k # D) @$ _* y* T9 X, u鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花!3 I0 O p* }# | 7 H8 t. Z3 h- i% O要是不管火就成蛋花汤了 一块块的
牛妞妈

高 二

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宝宝生日
2009-03-04 
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回去试试# I: ], m: R" T ~~~
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__好吃的麻酱冰棍儿__!
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