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小丫丫

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宝宝生日: 2010-02-05
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1楼

发表于 2013-5-8 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-13 17:33 编辑 # y4 W! P' L: ^; n1 `
3 u7 O8 A7 u& x- B0 t+ x6 ~& D$ Q
我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html 4 B8 g! O! r. Z7 v$ r. ^4 o
谢谢小编首页推荐8 k4 |& Z* \1 w. u

这个饼干超级无敌简单，宝贝丫丫也耐吃，就总做着吃，黄油味道很香浓呢，就是比外面卖的香，无添加剂。- G ]1 K2 X& x3 T. X9 L
我还是个烘焙新手，以后还要研究做出来更好吃的饼干呢，给宝贝丫丫吃。家里烤箱有点小，18升的，我看人家都是30升以上啊，小烤箱温度不太好控制，无奈没地方放大烤箱。。。以后考虑换个大点的烤箱，现阶段对于我这个新手来说，慢慢研究烤箱脾气吧。。。

这两款饼干丫丫都喜欢吃，黄油图案饼干是我最常做的，比较简单，耗时也短，最重要的是宝贝喜欢吃！* \+ ?. r7 K2 a/ Q
芝麻蛋香小饼味道也不错，里面有红糖，白糖，比较甜的。4 @% h# h9 c; T% s: q. O0 _6 ~
新手还是新手啊，做的外貌不老么好的，以后加强练习，还要向各位烘焙高手请教。我会努力滴

/ i. b6 J4 d3 L* g' k. w7 t

! k# w, ^) L/ A9 X4 H# F0 B
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小丫丫

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宝宝生日: 2010-02-05
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2楼

发表于 2013-5-8 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:09 编辑 - [1 Z2 U% j# V; y9 I
4 [ K; l1 [) A+ N' E; g
黄油60g 低筋面粉110g 糖粉40g 鸡蛋1个大的% m- ?# O) ]' O: |7 t+ L2 Y

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小丫丫

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3楼

发表于 2013-5-8 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:12 编辑

很简单，低筋面粉过筛备用，黄油室温软化跟鸡蛋糖粉一起搅拌均匀，再加入面粉和成面团，盖上保鲜膜，放冰箱里半个小时7 d9 ]! | s Z! k% v* S5 A
4 U: e7 L5 `* B

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小丫丫

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4楼

发表于 2013-5-8 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:14 编辑
$ Q2 O8 u3 X- ?) Z3 w1 S0 E
然后把面团擀成3mm厚的面皮，压模具，摆到烤盘里入烤箱烤10分钟就行啦！

' v3 J- o8 y* u$ S3 q' |& f

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小丫丫

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5楼

发表于 2013-5-8 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:15 编辑

出炉就可以吃啦！

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小丫丫

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6楼

发表于 2013-5-8 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:18 编辑 , t" @) j; h. m- b# V3 j$ N' N

芝麻蛋香小饼$ f' s, t! Z- _3 Q$ c- r
也很好吃哦！
; |6 h/ Q5 e5 v" r- v7 p- w y" L

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小丫丫

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宝宝生日: 2010-02-05
帖子: 15411

7楼

发表于 2013-5-8 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由嘉杨妈于 2013-5-8 22:18 编辑

成品，很好吃的哦！' P2 { u' W9 v+ ^ v

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小丫丫

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宝宝生日: 2010-02-05
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8楼

发表于 2013-5-8 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写完啦，烘焙菜鸟作品哈哈

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小丫丫

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9楼

发表于 2013-5-9 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ \3 o3 X; z, C% u, v
嘿嘿
请大家批评指教

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Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

宝宝生日: 2008-03-25
帖子: 34

10楼

发表于 2013-5-9 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃啊

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