‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 48 | 浏览: 6287 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-2-24 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    发现还是做派出成绩啊,不容易失败,还很好装饰。像这个紫薯蒙布朗派,虽说做的样数多了点,但都不复杂,装饰出来十分的美貌。即使不想挤这么多乱七八糟的东西,堆些水果也很好看啊。% O$ X( S: U% D
     另外,第一次尝试蒙布朗花嘴,但还是不明白,到底什么是蒙布朗?
% W* ]2 }" k8 @, g  H( ^
$ [8 x7 v9 D; `# o; k7 H5 c, F: ]! m* f, X
, n, t) ^; U) U+ b
    我家客厅灯是黄光,颜色有点失真。实物是很养眼的紫色,配上点点银珠,都舍不得下刀了。
8 R# F$ U8 l2 Y% {/ w% o
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
超级无敌糖糖妈 + 20 good
天津妈网客服 + 50 首页焦点图推荐

总评分: 妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
- w# J- z: m6 ^3 }7 n2 n$ i! N" C9 p2 W  Y3 w$ a/ A3 p
一、准备工作: `2 V) v, L* A% z
㈠杏仁甜酥派皮 & u3 v' z6 s7 r1 B. B: Q, V: Q- O5 \3 k
材料:黄油50克、糖粉50克、全蛋液22克、低筋面粉85克、杏仁粉10克、盐少许
4 P5 `5 F' e) {! G1 ^) t7 H5 e6 x4 D7 r1 [- a4 f7 a% f

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
- F6 {: h9 ]: x3 O. |0 x
0 h* ?, |# c! c! H6 w- |做法:1 e% n+ b  q9 p* S' U* `
1.将黄油用手抓成泥状,将糖粉筛入黄油中,用手搅匀
0 }7 M1 z2 v- ^8 ?4 R$ a+ d
- j& h7 g! y, [- d
9 l1 e6 {6 g, y0 k( o

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
5 X7 v: X3 G, \$ \' s/ R0 h
  c* j0 J" s$ {' a5 w- C2. 将蛋液分3次加入步骤1中,用手搅匀
) x/ z5 F+ z. |- o+ m
, K- y% g- ^$ a0 p( O9 \  G8 Z1 J

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子+ S. |2 M5 e0 s  W( N. V% a
4 b9 C, }/ D; x, n/ ^  T5 V
3.
4 z$ [% D  q: X# y将低筋面粉、盐过筛,连同杏仁粉一起加入步骤2中,用手捏成团

9 b- X  m! f- M* Z4 z
* U5 p- M3 [. [4 h; ~( w, X

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子1 F3 B1 c! Z: J, t3 B

* c' _4 a) S$ E! l+ J3 x/ T* w1 K4.! b7 c8 |/ H; m$ l( a) k5 v3 ^
做好的派皮面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟
: w6 r2 Z3 }: ?" K

, B: v1 o9 o# _

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
# F( M. E5 w1 y' I; ^+ H. l# f! m+ a* ]) l/ B# u/ G( ?
5.- d! R2 |! D0 ]2 g; f# [& T
将冷藏好的派皮夹在保鲜膜中,擀开(比派盘略大即可)

  f* a7 Y4 Q  |1 I
0 G6 Z' q  E9 ]0 j6 z

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子$ m' j; ~$ f" G) c& [
" a, F! N# O/ v+ Z0 x; L
6.8 `, @' z2 X8 s
将派皮放在派盘上,用手使派皮与派盘贴合,并用擀面杖去除多余派皮
% v! b- g% a  r5 Q8 G/ m+ L
# n7 |- f- ^3 N7 f! |8 S

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子1 `7 z& E  H7 Z/ J/ E

4 t, N( x3 }4 m) q! z- @7.
  ~) j- I0 Q( O1 ?7 ~8 [- ^0 ~用叉子在派皮上插孔;盖上保鲜膜松弛15分钟
) i! k7 K+ B- T

% D6 P# u) j: Q  S( r

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
& Z  T, ~/ k' G: s2 H& s5 j2 F  j, {
4 r% y. a; b& F# L( `㈡奶油布丁馅9 \1 W! c3 h- F; l; S
材料:鲜牛奶110克,动物性淡奶油100克,糖40克,蛋黄40克,低筋面粉25克,玉米淀粉251 I) s" ?7 B: c5 {3 L' N+ ^! x
6 v2 g) r4 ?# k

‹ 上一主题|下一主题
美貌无比的紫薯蒙布朗派——祝大家元宵节快乐! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部