本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-5-29 13:07 编辑
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二、制作基础造型
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/ m% @* P4 O3 ` n" R1、取一大一小两个绿色的面团搓成粗细两个长条 6 {$ n* A$ W0 u/ R3 E5 X$ _
5 v) e/ @0 p8 j7 _ 2、取一块白色面团擀成3mm的面片
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3、将细面条放在面片上,切除面片剩余的边,让面片和面条平齐. r- w h0 D/ g+ D! Y$ i7 o3 u1 b
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4、用面片裹住面条(别忘了刷蛋液)) B! s& Z9 e" A$ M
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5、用同样的方法制作出粗面条
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6、取一块绿色面团,搓成很粗长条
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7、用一根竹签在面条的2/3处压下去,注意不要压断6 g+ T& T- ^) q( W% u
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8、取出竹签后稍微在用手去整整型,再做出一张白面片将其裹好(记得刷蛋液)
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9、将一块白色面团搓成与绿面条长短相等的细条
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6 A0 b) ~9 o$ ^4 H10、将细条填入绿面团的中间部分(蛋液别忘了刷)- ~; @3 J: h. q# D ?. G9 [5 B8 ~$ J
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