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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:04 编辑
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芒果芝士小蛋糕(参考分量:直径约5CM的小蛋糕12个)
+ ?0 `4 R4 `- i2 e配料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,鸡蛋1个半,芒果泥60克,动物性淡奶油3大勺(45ML),朗姆酒10克,消化饼干底1份
! ?/ K$ {! d6 S' f% }2 U消化饼干底配料:消化饼干80克,黄油40克+ Z8 Y4 R4 M; ?5 ~4 Z
表面装饰:芒果奶油霜100克 o: K: @/ U0 |7 W6 ^! z |
Q/ I' _5 f8 L4 r5 ?
, B, p* \7 a2 E( E7 h, J: F烘焙:烤箱中层,上下火170度,约30分钟。
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