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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:04 编辑
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! C1 C! u- Z/ p% K* t# n芒果芝士小蛋糕(参考分量:直径约5CM的小蛋糕12个)7 j4 \$ n! s8 ?6 f2 X
配料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,鸡蛋1个半,芒果泥60克,动物性淡奶油3大勺(45ML),朗姆酒10克,消化饼干底1份
6 @- T: |! l( ], ]: r1 D消化饼干底配料:消化饼干80克,黄油40克! }+ s0 Q* t! I
表面装饰:芒果奶油霜100克
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6 J* I+ J/ l$ R$ C9 B/ [8 [. F) C9 y$ p3 N7 N$ O9 A7 X; j# `
烘焙:烤箱中层,上下火170度,约30分钟。/ @3 q8 B$ H5 x5 N; Q# f M
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