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回复 angel_yew 的帖子
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揉好后把面团重新放进面包机里,插上电源,面包机继续运行下面的发酵程序。如果面包机不是ACA牌子的,没有断电记忆动能,那就直接取出面团好了,牺牲几分钟发酵时间一点关系也没有。在照片中能看到整个发酵时间设定的是1小时30分钟,一般我只发酵75分钟就可以了。8 I/ P, X1 Z `% ]3 b
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