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家有小萌兔

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宝宝生日
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发表于 2012-8-16 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-8-20 12:26 编辑 : l# |( m9 ^0 O6 U* R# \- s

, x- A% V$ W) \- |; s4 e. Y家里的老人来帮忙照顾孩子,总是要就和大伙的口味,豆爸说他嘴里都快淡出鸟来了。在他的一再要求下,昨天做了俩他爱吃的家常菜。都是很简单的,不过感觉这顿饭搭配还是不错的,口味和营养都很丰富的一餐,还能兼顾豆豆。& G$ x* D9 v0 D

$ k; p2 S3 Y' l: n鱼香茄子
( G3 p3 Z" f" t! ]: I8 ~
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( s) D8 q; L& a* m
鲜虾豆腐羹
0 o1 y, a8 j# q8 P1 M; w' @" ]% `
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" M/ b4 ?5 F. z  j4 v+ I( A白灼芥兰2 z- C% @- k/ [! S9 a# L

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宝贝Ю熊  这手艺怎么就这么好  发表于 2012-8-18 19:11
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鱼香茄子做法:
% h( a" F. S1 n1 {* E! O$ m* n. V2 @7 i9 w. l
这种线儿茄子很嫩,最适合做这个菜。配菜我用了青椒、胡萝卜和木耳
% s& H* q% O4 N! H: Y5 L; }6 _

点评

sunshine-fly  好吧,看到后面才知道,那就是块肉。。。不是胡萝卜。。。囧  发表于 2012-8-18 15:13
sunshine-fly  那胡萝卜是不是蒸过的?怎么那么像心脏啊,呵呵  发表于 2012-8-18 15:11
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; Z# ~2 U( m1 W3 A! J- a3 a
茄子切成条状
& T! t# f2 Q5 S/ M
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- {7 D$ f+ ^4 K' k: H  z. o: ~
辣椒切成大条
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) C$ J4 H' F7 y! |  ^6 v8 h" Y8 V/ U. ?
胡萝卜切成长条片% P8 L  |! p1 d: S* ~  @

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+ o8 h( T( P5 C8 L* i, V4 u木耳摘干净,焯水后,撕成小朵
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5 o, o: m% n! ^, C9 {& I9 ^猪肉切成小细丁,加盐、黄酒、老抽,胡椒粉入味
- `7 F: B# Z0 v5 H
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$ k' i& e/ |" F# r. _
蒜3瓣,拍破、葱丝姜丝泡椒丝适量
2 W+ U: e. F% ]$ V' T( Y生抽、醋、糖、鸡精、水淀粉,少许盐调成味汁  z5 s; X5 |$ l4 e

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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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