- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
话说失败是成功的妈妈~能妈的开炉大作算是成就了一位伟大的母亲！
l4 V R# g! W/ V昨天晚上拿到烤箱后迫不及待的做了个戚风！
- `6 v, f0 N7 R' t" S6 M4 e) X当闻到满屋飘着的浓香的蛋糕味儿时，我坚信：我成功啦~, M" r' O$ N: k4 c
: e0 c7 e/ ^9 P* _3 G; d
一直守在烤箱前，不敢离去。就好像丑媳妇总要见公婆时的忐忑心情一样，平时理智的我顿时手足无措，许多白痴的问题一股脑的蹦了出来：等烤箱到时间了，我是马上取出来呢？还是等会再拿出来；我拿出来时是用手套垫着，还是拿他给的那个夹子呢？总之就是很多白痴的问题~4 V4 @# l, Z! [2 u" V
不过感谢妈妈们不厌其烦的给我讲解~/ |) ^' p4 c( m; \& [9 P
但是啊但是~
0 E# y- t! ^* g& K+ R拿出来时我就发现了蛋糕不够厚~而且表皮有些硬！而且没有开裂~
! T+ V* g2 R$ W0 M Q$ O; X3 B
c/ z3 L5 }+ m等啊等，终于等到它晾凉啦，马上脱模$ b! O8 @; ] C! N
( F* b* z0 ~' F5 E; g4 s8 b切开看看~/ _- e0 P) k/ \: e
' k$ n' w3 G) k; [; C
$ o* ~3 j0 ?, S& C a' Q0 y. i7 m% y& M6 {+ J- p0 p7 @6 I
9 x; @2 a6 G* I) X+ O8 B
0 E4 S/ S3 r5 `
2 A% s3 \. m# o6 ?4 U
! m- |! A4 {( I5 D* m, S. o! X' j, B9 U3 Y& w8 `
同志们，能看出问题来吗？我理解的就是消泡了，蛋糕不够厚~
4 `4 Q) b! Z. L, \% D不过吃着感觉挺好的，糖有点少，爸爸说可以加点牛奶！能能提议放点葡萄干~7 h3 L0 u+ X; l; r
我后来又想了想，可能是蛋白打发的也不是很到位，我总怕打过了！那个ACA的打蛋器是太给力了，我都不敢超过3速！总怕打过了~所以才造成这个样子！+ P7 ~; D3 G6 P4 ]$ E% C R
我决定了：今天晚上再做一个！我要死磕戚风！！！！
* e) g `7 J$ k5 Q# N$ x 1 N/ q, F Q3 U! Y
|
|
发表于 2012-8-29 09:19
沙发占上~~~咱俩的距离越来越大了
8 ^0 D7 ?, z6 u
