- 妈豆
- 30025
- 昵称
-
- 经验值
- 27138
- 在线时间
- 719小时
- 注册时间
- 2010-8-15
- 积分
- 27138
- 精华
- 3
- UID
- 4978267
- 宝宝生日
- 2010-10-05
- 帖子
- 5153
|
话说失败是成功的妈妈~能妈的开炉大作算是成就了一位伟大的母亲！
% q) p+ @+ @4 V昨天晚上拿到烤箱后迫不及待的做了个戚风！9 X( ?0 y- Q3 T4 D- x0 g* Y& t
当闻到满屋飘着的浓香的蛋糕味儿时，我坚信：我成功啦~
0 W4 f$ \8 L5 e4 @3 Q( z: R
% L& j. J3 Y4 r, c& N$ o" L一直守在烤箱前，不敢离去。就好像丑媳妇总要见公婆时的忐忑心情一样，平时理智的我顿时手足无措，许多白痴的问题一股脑的蹦了出来：等烤箱到时间了，我是马上取出来呢？还是等会再拿出来；我拿出来时是用手套垫着，还是拿他给的那个夹子呢？总之就是很多白痴的问题~- A4 c/ e+ E+ c Z, L6 ]1 U/ J
不过感谢妈妈们不厌其烦的给我讲解~
# ^+ ~, p6 P5 {$ K/ e但是啊但是~7 g- S/ |9 _0 k# I8 S
拿出来时我就发现了蛋糕不够厚~而且表皮有些硬！而且没有开裂~
% _ c+ w. K _* n7 T& r' ]: x
. Z! ]! c2 |1 j5 @等啊等，终于等到它晾凉啦，马上脱模
% X4 Q" q4 _7 r! |
r5 h/ F: x: M. u7 |* L' W切开看看~/ B- `5 W! K! W! g3 d
' S2 r: s: j6 a( v5 z' z g
- c; l4 x9 C, m% C# f& v% m8 E. g2 m: Z- v5 u
/ G6 b- {( m. `: V( W) r- ?. g" B( L5 I; W
2 {: H3 a& G& |0 r8 t9 a. J
; P. D, H; L* {! {
, G1 D* M+ X$ [同志们，能看出问题来吗？我理解的就是消泡了，蛋糕不够厚~; l! M& c" f z+ j
不过吃着感觉挺好的，糖有点少，爸爸说可以加点牛奶！能能提议放点葡萄干~
! I- J, n m5 u% o我后来又想了想，可能是蛋白打发的也不是很到位，我总怕打过了！那个ACA的打蛋器是太给力了，我都不敢超过3速！总怕打过了~所以才造成这个样子！9 ^) Q: e8 O0 S
我决定了：今天晚上再做一个！我要死磕戚风！！！！0 ^9 b5 ]% ?3 u" {- {
6 O, n; m2 t4 i/ Y" U( o: k9 R
|
|
发表于 2012-8-29 09:19
沙发占上~~~咱俩的距离越来越大了
9 e, s! N, a. Y) x1 ]
