【我是小媛媛】我来晒失败~我是勇敢D孩纸！玛格丽特一秒变花岗岩！hold住就是铁嘴钢牙了 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我是小媛媛】我来晒失败~我是勇敢D孩纸！玛格丽特一秒变花岗岩！hold住就是铁嘴钢牙了

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 61 \| 浏览: 7268 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 【我是小媛媛】我来晒失败~我是勇敢D孩纸！玛格丽特一秒变花岗岩 ... [复制链接]

我是小媛媛

硕士

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

1楼

本帖最后由我是小媛媛于 2012-8-1 18:13 编辑
- c8 I: b4 I, Z# b+ z8 R
填坑 K, U' I/ k# a+ O+ Y4 A: e
4 \+ n& \' ^+ V9 I$ v7 H
回到家我赶紧更新~~我看介雨没下小的可能了，赶紧走，不然怕积水回不去了~~~9 O/ i$ V8 {% N8 Z3 Z
) ]: v+ ^9 U: T* o8 C/ [
大家等我哈

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

依依の妈

依依

大本

Rank: 18

宝宝生日: 20100706
帖子: 2044

2楼

我抢个超大沙发我和依依躺着等哈哈$ E3 x* W/ j3 ^1 `

点评

我是小媛媛今天真是太纠结了，终于发完了发表于 2012-8-1 18:15

点评回复引用

返回顶部

我是小媛媛

硕士

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

3楼

我回来了，我赶紧发~~~

点评回复引用

返回顶部

美丽~灵魂

然然妈妈

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

4楼

等看

点评

我是小媛媛终于发完了，然妈。你帮我看看出了啥问题发表于 2012-8-1 18:15

点评回复引用

返回顶部

养眼的小贝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2007-07-31
帖子: 1102

5楼

花岗岩？够硬的

点评

我是小媛媛嗯嗯，刚出锅还成，挺酥脆的，虽然卖相不行，还挺开心，认为没出大问题。结果晾凉了之后，我就哭了发表于 2012-8-1 18:16

点评回复引用

返回顶部

我是小媛媛

硕士

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

6楼

我家的破网速，终于能动弹点了，趁着快，我赶紧发

点评回复引用

返回顶部

20100403

奀娜

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-04-03
帖子: 922

7楼

等看

点评

我是小媛媛已经发出来了，亲发表于 2012-8-1 18:17

点评回复引用

返回顶部

我是小媛媛

硕士

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

8楼

一直自己对于做饭烘焙的热爱，可以让我第一次的作品完美登台。: L) b) X# h k$ T$ b6 d
结果信誓旦旦的，还每步拍了照片呢，出锅之后就是一个个。。。。唉，说啥好呢？刚出锅的煤球？- B0 ?, ~# D6 }
反正晾凉后，就是彻底的石头，大源源童鞋应景的取了个文化名-----“花岗岩”

555~~~

先来个成品，大家表笑话我哈8 ?/ C% b5 S; [1 d
一会我把过程写了，大家帮我看看出的啥问题
3 l% y, h; l; s& t
我觉得是一个是烤箱不能调温，另外一个是我晾的太久了，水分都没了6 [' M; E) u) i: K8 V+ I
* @ e. k) N( q/ G H) p7 A- U

点评

初淨我震惊了。。。。发表于 2012-8-30 23:06

点评回复引用

返回顶部

我是小媛媛

硕士

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

9楼

准备：  K& `6 X. u9 ^( k; C4 ]  U! X
+ i9 t" p) E6 B% F$ _. D: T1 C
1.低粉  100克/ M# ?" p! Y& F) c, O
我家没有，就用一般面粉和玉米淀粉4:1的比例配的。

2.玉米淀粉 100克) J8 s' H$ U% u% @. Q

3.糖粉  40克5 r; R; ~2 n0 K) p
家里没有，用绵白糖擀细一些和玉米淀粉10：1比例配的。

4.黄油 85克
* L! x; n7 {% ^4 i% n9 _! q+ @
5.熟蛋黄 2个( C( n  ^4 B- c# X/ B0 R
5 A& F+ l9 ?* x0 F4 t: k
6.盐  1/2小勺: k- p7 q4 ^$ n: [3 U  e  k9 q

7.切达奶酪
随意放的
6 c& p8 M! d7 ?, d) p! i* w
照片是各自配好，筛好，黄油软化之后拍的# J" l) u, X8 c% h- n, N
  ]( H, y5 a0 ]0 i6 {/ n: r) Z0 |
- o# F9 X% \/ L& N' F

点评回复引用

返回顶部

我是小媛媛

硕士

Rank: 20

宝宝生日
帖子: 4157

10楼

步骤: ^- h$ O/ N6 r- p+ a

1.煮熟2个白水蛋，取蛋黄，过筛备用& W1 G; V& ^+ d7 z. e
第一次做，真的没想象，蛋黄也能过筛，有点密集恐惧症，第一个反映是头皮发麻，之后就好多了，比较新奇。  M( r* E3 ~% j, V! X
2.切达奶酪切成小块，也是过筛备用2 U$ t5 t( R' `  B1 i
我放在了同一个碗里

3.黄油室温软化后，加入盐和糖粉，用打蛋器打发，到体积膨大，颜色稍微变浅
这个也好神奇，刚聚划算抢回来的ACA电动打蛋器起了大作用，比手打方便好多，用的最低档，几下就好了! {' X! M# J: }. v! _
0 K/ k4 c8 K3 c$ G3 }) c

  i2 F4 i8 ]/ R4 H8 U  x* x7 M# _  V