【我是小媛媛】我来晒失败~我是勇敢D孩纸！玛格丽特一秒变花岗岩！hold住就是铁嘴钢牙了 - 我爱厨房

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我是小媛媛

硕士

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宝宝生日
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1楼

本帖最后由我是小媛媛于 2012-8-1 18:13 编辑 8 B. ]/ x2 L& z+ |
0 N7 ~5 Q! p8 P h
填坑; n# f$ v& m1 _' x, |: _

回到家我赶紧更新~~我看介雨没下小的可能了，赶紧走，不然怕积水回不去了~~~

大家等我哈0 ~& v: W% B3 A& j8 V: C! X

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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依依の妈

依依

大本

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2楼

我抢个超大沙发我和依依躺着等哈哈. {! N% p; l' j% V

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我是小媛媛今天真是太纠结了，终于发完了发表于 2012-8-1 18:15

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我是小媛媛

硕士

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3楼

我回来了，我赶紧发~~~

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美丽~灵魂

然然妈妈

版主

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宝宝生日: 2010-02-04
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季度达人月度达人

4楼

等看

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我是小媛媛终于发完了，然妈。你帮我看看出了啥问题发表于 2012-8-1 18:15

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养眼的小贝贝

高三

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5楼

花岗岩？够硬的

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我是小媛媛嗯嗯，刚出锅还成，挺酥脆的，虽然卖相不行，还挺开心，认为没出大问题。结果晾凉了之后，我就哭了发表于 2012-8-1 18:16

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我是小媛媛

硕士

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6楼

我家的破网速，终于能动弹点了，趁着快，我赶紧发

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20100403

奀娜

高三

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7楼

等看6 ?5 G6 X! W2 m

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我是小媛媛已经发出来了，亲发表于 2012-8-1 18:17

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我是小媛媛

硕士

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宝宝生日
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8楼

一直自己对于做饭烘焙的热爱，可以让我第一次的作品完美登台。6 L& ~/ X( d0 M( [4 \
结果信誓旦旦的，还每步拍了照片呢，出锅之后就是一个个。。。。唉，说啥好呢？刚出锅的煤球？/ C H+ z- E1 b: A& X3 r0 i
反正晾凉后，就是彻底的石头，大源源童鞋应景的取了个文化名-----“花岗岩”5 D s% b+ }6 Y! ]) m# v6 T/ \
, y/ u, @/ P& ?6 h
555~~~, ~* ]- @# N+ h9 F- V! j3 g
& h$ ]% C) L7 U* [6 C5 T
先来个成品，大家表笑话我哈
一会我把过程写了，大家帮我看看出的啥问题

我觉得是一个是烤箱不能调温，另外一个是我晾的太久了，水分都没了

7 h' y) H( D: z8 g

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初淨我震惊了。。。。发表于 2012-8-30 23:06

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我是小媛媛

硕士

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9楼

准备：% S- M! W8 |% s/ _
: M# b' J9 z; ?8 K& p4 N
1.低粉  100克9 ~2 v# o! H3 `* `2 ^% y
我家没有，就用一般面粉和玉米淀粉4:1的比例配的。

2.玉米淀粉 100克1 j4 q/ J0 s3 q3 c# d

3.糖粉  40克
家里没有，用绵白糖擀细一些和玉米淀粉10：1比例配的。
, _, H" I; [; u* w7 U" `5 w
4.黄油 85克

5.熟蛋黄 2个3 z5 u) {# x! E  j3 X' V3 J' K
/ T( }3 F4 n9 G+ _1 a* ^
6.盐  1/2小勺

7.切达奶酪3 Q( ?2 n" O& k7 U# N
随意放的1 A# A  e+ M' R- |- c1 b; ~

照片是各自配好，筛好，黄油软化之后拍的
. ^& ^5 K/ N! O; j: i7 O1 [; V
* E- L0 f1 j. Z- [1 ?% s. O3 T4 z1 B

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我是小媛媛

硕士

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10楼

步骤; P7 C" s! |* G" H" e, C

1.煮熟2个白水蛋，取蛋黄，过筛备用
第一次做，真的没想象，蛋黄也能过筛，有点密集恐惧症，第一个反映是头皮发麻，之后就好多了，比较新奇。
2.切达奶酪切成小块，也是过筛备用( g, o ?. m! n
我放在了同一个碗里

3.黄油室温软化后，加入盐和糖粉，用打蛋器打发，到体积膨大，颜色稍微变浅0 l1 Z8 k& d' |2 t" d6 |
这个也好神奇，刚聚划算抢回来的ACA电动打蛋器起了大作用，比手打方便好多，用的最低档，几下就好了

/ t3 t0 s' Z' O7 o* P' n5 t. H
4 @5 ~- Q% p- x Q