感恩节，让我用甜点说“谢谢”——金黄南瓜派 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 感恩节，让我用甜点说“谢谢”——金黄南瓜派

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 58 \| 浏览: 8457 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 感恩节，让我用甜点说“谢谢”——金黄南瓜派 ... [复制链接]

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

1楼

本帖最后由怜妹妹于 2012-11-23 16:37 编辑

其实对洋节不是那么感冒，但是感恩节我很喜欢——能在冷漠的冬季，给自己一个表达情感的机会。教徒们感谢上帝，新移民感谢印第安人，亲爱的，你要感谢谁？6 T8 `9 p' h% R
实在是有太多的人我们要感谢了，只不过我们被残酷的生活所羁绊，常常忘记、甚至不曾想过要去说“Thank you!” 如果你和我一样笨拙又害羞，那就来做一款甜蜜的点心吧，让它替你表达心意，说出这句“谢谢你”。, r. e1 D# m' }

% J! K1 ?+ C( v+ q8 {

已有 3 人评分	妈豆	收起理由
时尚贝贝推广	+ 5
懒洋洋@tj	+ 50	首页焦点图推荐
怜妹妹	+ 20	感谢分享

总评分: 妈豆 + 75 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

2楼

本帖最后由 angel_yew 于 2012-11-23 15:12 编辑 7 A6 o! H! }9 C+ i' a4 n6 `  a/ }

回复 angel_yew 的帖子% `  ~% e5 y! @5 i5 l( R1 a) u

   南瓜派，算是感恩节的传统食品。好吧我承认，我不会烤火鸡，就算会，我又怎么把火鸡带去给小朋友们分享？7 _$ v: i, g0 F( x6 [# z, l4 O
   椰香南瓜派 " X1 @% n$ s4 T! ~$ I5 j4 v4 R
材料（8寸派盘有富余）：
派皮：低筋面粉200克，细砂糖30克，黄油100克，蛋黄15克，冷水50克，盐2克

  l+ i% ?: W$ {3 d8 b& F

0 _# O& q$ v" f$ }; ^
派馅：南瓜泥250克，椰浆粉30克，水220ML，椰丝50克，糖60克，鸡蛋2个9 t4 j2 A1 f) i) q% Z( S
. J8 {- s  J& T7 p

点评

时尚贝贝推广哪能买到呀？发表于 2012-11-26 14:56

selena8866 我没有椰浆粉和椰丝能做么？发表于 2012-11-24 22:38

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

3楼

回复 angel_yew 的帖子

制作方法：
1.面粉和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油。

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

4楼

回复 angel_yew 的帖子$ T; P! r0 h; d& r. O* f$ O

2.用手把黄油和面粉彻底揉开，搓成粗玉米粉的状态。

5 }/ n. I: O7 O$ G( [( O2 U

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

5楼

回复 angel_yew 的帖子1 d: W& S" `* S/ W* S2 q
6 R1 r1 |7 {! Y5 `2 I
3.将蛋黄、冷水、盐混合均匀，使盐完全溶解。6 O1 ^* x# S% J. |1 h$ u( A

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

6楼

回复 angel_yew 的帖子

4.把混合好的蛋黄水倒入第3步的面粉中，轻揉成面团。揉好的面团放冰箱中冷藏1小时以上。
" L' ^; D# Z8 i/ i; w2 M
% G) C* R. E& {/ m4 _. S

点评回复引用

返回顶部

angel_yew

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-05-18
帖子: 5484

7楼

回复 angel_yew 的帖子- Z: F; d# s0 m$ v6 G; x
( ^& Q+ K# u# Y( k8 e4 }& F; J
   趁冷藏面团的时间，我们来做派馅。很简单，把派馅的这些材料都放进料理机，搅拌成浓稠的糊状就可以了。这个工作完全可以交给孩子来做哦。

      3 _8 |' C7 {- n1 ^7 L4 T9 t: K

   看一下打好的派馅# X) F+ p/ [/ I9 i( ^: Q